Bitte drehen Sie Ihr Smartphone auf die Breitbild-Ansicht
150374 - Ankenbrand
20703 - Bondi_TwentyOne_Signatur
cst
sigma
170213 - Lazar Logo
hübnerbanner
51700-otti1
120112

 

* Willy Heide

‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾

Inhaber
HEIDE-VOLM GmbH & CO KG
82152 Planegg, Bahnhofstraße 51
Gastronom
Speiselokale
60
Banner

Profil

Zur Person

Willy
Heide
30.10.1919
München
Georg und Maria
Georg
Verheiratet mit Franziska
Tiere

Service

Willy Heide
Werbung

Heide

Zur Karriere

Zur Karriere von Willy Heide

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich absolvierte eine dreijährige Ausbildung zum Pagen an der Hotelfachschule. Nach dem Krieg kam ich 1948 wieder nach Hause, wo wir begannen, das zerstörte Unternehmen meines Vaters neu aufzubauen. Seit dem Tod meines Vaters 1971 führe ich das Unternehmen allein. Die Krönung war, auf dem Oktoberfest Wiesenwirt zu werden. Mein Unternehmen ist nunmehr 65 Jahre am Oktoberfest präsent, und seit 18 Jahre bin ich Sprecher der Münchener Wiesenwirte.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Willy Heide

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, bei den Leuten beliebt zu sein und ihnen eine Freude bereiten zu können. Das ist mir in meinem Leben meistens gelungen.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, denn ich habe in meinen Leben schon so einiges gemeistert.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Da ich sehr gute Lehrmeister hatte, nämlich meine Eltern, weiß ich ganz genau, worauf es im Leben ankommt. Bei Problemen darf man nicht zurückblicken, sondern muß immer nach vorne schauen.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Zum einen prägten mich meine Eltern, und zum anderen gab es sehr viele andere Menschen, die ich kennengelernt habe. Ich versuchte immer ein gutes Verhältnis zu meinen Mitmenschen herzustellen, die mir dann auch bei schwierigen Zeiten zur Seite standen. Ein guter Bekannter war Gustl Bayrhammer.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Es ist zwar kein großes Problem, doch liegt es mir am Herzen: In jeder anderen Branche muß man die Meisterprüfung ablegen, aber in der Gastronomie kann sich jeder selbständig machen.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Ich habe das Bundesverdienstkreuz, den bayrischen Verdienstorden, bin Ehrenbürger der Gemeinde Planigg und besitze zwei Goldmedaillen von unserem bayrischen Hotel- und Gaststättenverband. Das alles spricht schon für sich, worauf ich auch sehr stolz bin.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Der Mitarbeiter ist mit das Wichtigste in meinem Betrieb, denn der Betrieb kann nur so erfolgreich sein wie seine Mitarbeiter arbeiten. Da ich nicht alles selbst machen kann, muß ich mich auf meine Mitarbeiter verlassen können.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Sehr wichtig sind in unserer Branche Freundlichkeit und Höflichkeit. Das fachliche Know-how ist nicht minder ausschlaggebend.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich pflege zu allen Mitarbeiter ein sehr gutes Verhältnis - ein großer Teil ist sogar in meinem Haus untergebracht und wird gut verpflegt.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Eine Stärke ist sicherlich, daß unser Betrieb noch ein reiner Familienbetrieb ist, weil der Gast es schon schätzt, wenn der Wirt ihn persönlich durch das Lokal geleitet und sich kurz mit ihm unterhält. Teilweise hört man sich auch die Probleme und Sorgen der Stammkunden an.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Seit dem Tod meiner Frau ist mein Wohnzimmer das Wirtshaus.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Mehr Fleiß an den Tag legen!
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
In meinem Alter hat man eigentlich keine Ziele mehr, aber ich wünsche mir, daß ich noch ein paar Jahre weiter arbeiten kann. Ich möchte jetzt anfangen, mein Unternehmen langsam an meinen Sohn und meine Schwiegertochter zu übertragen, die das Geschäft in meinem Sinne weiterführen sollen.

Ehrungen

- Bundesverdienstkreuz
- Bayrischer Verdienstorden
- Ehrenbürger der Gemeinde Planigg
- zwei Goldmedaillen des bayrischen Hotel- und Gaststättenverbandes

Mitgliedschaften

- WÜRMESIA- Faschingsgesellschaft
- Motorsport-Club Würmtal

Kommentare



Es wurden keine Kommentare gepostet.
Wenn Sie Kommentare abgeben möchten, registrieren Sie sich bitte gratis und loggen Sie sich ein.
Linktab

Link zum Interview von Willy Heide:

ANDERE INTERESSANTE PROFILE

Zenova
Hösele
Papalecca
Pfister
Schmidt

 


Club Carriere

Enzyklopädie des Erfolges

Die bibliophile Rarität beinhaltet nicht nur die vollständige sozialpsychologische Analyse der Parameter und Faktoren des Erfolges aufgrund einer qualitativen Analyse, sondern auch ca. 1200 Interviews je Band. Die Komplett-Ausgabe umfasst 19 Bände, die auch einzeln erhältlich sind. Jeder der hier Interviewten findet sich in zumindest einem der Bände wieder. Es sind aber auch Interviewte in den Büchern veröffentlicht, die sich hier auf der Web-Site nicht mehr finden.

Weitere Informationen bitte
per e-Mail anfordern.

Geführte Interviews

45829

LOGIN-INFO

Als registrierter Besucher können Sie gratis auch Fachbeiträge lesen und Kommentare schreiben.

Als Club Carriere Persönlichkeit können Sie sich einloggen, die eigene Kontaktmöglichkeit zu anderen Persönlichkeiten freischalten und Fachbeiträge schreiben, um Ihre Kompetenz darzustellen.

Gold Mitglieder können darüberhinaus Ihr eigenes Profil verändern und Werbung schalten.

Details

Veröffentlichte Interviews

20931

Empfehlung

Empfehlen Sie eine Persönlichkeit zur Aufnahme in Club-Carriere, wenn Sie der Meinung sind, dass:

  • Öffentliches Interesse besteht
  • die Person als Vorbild für Berufseinsteiger dienen kann
  • das Berufsbild ein sehr Seltenes oder Ausgefallenes ist

Empfehlung verfassen

Aufgenommen werden Unternehmer, Führungskräfte und Persönlichkeiten aus folgenden Bereichen:

  • Wirtschaft
  • Verwaltung
  • Kunst
  • Kultur
  • Politik
  • Sport und
  • Klerus

Bei Kontakt ist es für uns hilfreich den Namen des Empfehlenden nennen zu können. Geben Sie also bitte, wenn möglich Ihren Namen an und vergessen Sie nicht auch Ihre Kontaktdaten anzugeben. Sie erleichtern unsere Arbeit auch, wenn Sie einige Stichwörter zum Empfohlenen vermerken. Danke!

Fotos und Logos

20931

TIP FÜR CLUB-CARRIERE MITGLIEDER

Loggen Sie sich ein, und verfassen Sie Fachbeiträge, um Ihre Kompetenz noch besser darzustellen.

Ihre Login-Daten wurden Ihnen bereits zugesandt. Gerne senden wir Ihnen diese auch nochmals zu.

ZERTIFIKAT

Club Carriere wurde ins
Auftragnehmerkataster als geeigneter
Dienstleister für die Republik Österreich
aufgenommen

Mission Statements

672

Kontakt

Algomedia Presseservice

Sterngasse 3
A-1010 Wien

  +43 699 1000 2211

  algomedia@club-carriere.com

DESIGNED BY ALGOPRINT MARKETING GMBH 2019 ©
Freitag 4 Dezember 2020

Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.