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* Ernestine Hauser

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Eigentümerin
Erni's Brotladen
4551 Ried im Traunkreis, Hauptstraße 28
Kauffrau
Lebensmittel
1
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Profil

Zur Person

Ernestine
Hauser
12.05.1959
Ried im Traunkreis
Maria und Karl Müller
Silke (1977) und Nina (1984)
Lebensgemeinschaft mit Helmut Austaller
Lesen, Spaziergänge, Sonntage genießen

Service

Ernestine Hauser
Werbung

Hauser

Zur Karriere

Zur Karriere von Ernestine Hauser

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich erlernte den Beruf der Verkäuferin, wechselte aber mit 20 Jahren ins Gastgewerbe. Ich arbeitete immer sehr viel. Dann war ich einige Jahre bei meinen Kindern zuhause. Als ich 27 Jahre alt war, begann ich wieder in Gasthäusern als Kellnerin zu arbeiten. Ich arbeitete auch in der Küche und in einer Konditorei und führte für meine Nichte ihr Gasthaus. Leider erkrankte ich dann und mußte eine Kopfoperation über mich ergehen lassen. Mit 45 Jahren war es schwierig, Arbeit zu finden. Schließlich bot sich mir die Chance, mein heutiges Geschäft zu übernehmen. Ich beziehe Gebäck von einem Bäcker aus dem Nachbarort und verkaufe es hier. Den Betrieb erweiterte ich auch um eine kleine Imbißstube. Frühmorgens kommen Arbeiter zum Frühstück. Dann treffen die Schüler der nebenan gelegenen Volksschule ein, die sich mit Jause und Süßigkeiten eindecken. Einige Mütter, die ihre Kinder aus der Umgebung zur Schule bringen, treffen sich nachher auf einen Kaffee. Es kommen immer Leute um eine Jause, wir sind auch das nächstgelegene Geschäft von Gemeindeamt und Kirche. Am Nachmittag finden sich die Bewohner aus dem nahen Altenheim ein. Für viele ist mein Geschäft der Stammtreff im Ort geworden.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Ernestine Hauser

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg ist, wenn ich meine Kunden zufriedenstelle und selbst mit meinem Leben zufrieden bin.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Eigentlich schon, das Geschäft läuft ganz gut.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Ich bin hier im Ort geboren und kam sozusagen wieder zurück. Ich wollte immer schon selbständig ein Geschäft führen, und so bin ich mit Leib und Seele dabei. Das Geschäft ist klein und übersichtlich, und ich brauche keine Angestellten. Ich schaute mir vor der Einmietung das Lokal und das Umfeld an, und obwohl der Ort eher klein ist, bekomme ich doch genug Kunden.Ist es für Sie als Frau in der Wirtschaft schwieriger, erfolgreich zu sein? Nein, das glaube ich nicht.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Ich werde von den Leuten angenommen.Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Ich konnte alle Probleme lösen.Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Bei mir tut sich immer etwas. Die Lage ist ideal, es kommen viele Leute vorbei.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Ich habe wenig Kontakt. In der Bäckerei gegenüber dürfen die Leute nicht rauchen, das Lokal wirkt dunkler, sie führen kein Cola und kein Bier, und sie haben nur für vier Leute Platz. Darum kommen so viele Gäste zu mir.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Jugendliche sollen viel lernen - vor allem das für sie Richtige.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich will nicht locker lassen und versuchen, künftig noch mehr Geschäft zu machen.

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