Zur Karriere von Manfred Eschlböck

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich absolvierte eine Kochlehre, besuchte im Anschluß daran die Hotelfachschule im Schloß Klesheim in Salzburg und legte 1976 die Konzessionsprüfung für das Gastgewerbe ab. Danach stieg ich als Geschäftsführer und Assistent des Personalchefs bei einem Innsbrucker Gastronomiebetrieb ein. 1978 gründete ich die Firma Ligast und eröffnete im selben Jahr gemeinsam mit einem Partner das Restaurant Barbados sowie das Galerie Café in Linz-Urfahr. 1980 gründete ich die Cityrest Gastronomie GmbH und eröffnete ein weiteres Restaurant, das Graf Zeppelin in Linz. 1981/82 führte ich im Rahmen eines Managementvertrages das Sporthotel Verwall in Lech am Arlberg. Danach wurde mir die Prokura bei der Möbelhandelsfirma Braunsberger erteilt, wo ich auch den Bereich Gastronomie führte. Im Jahr 1982 gründete ich die Firma Manfred Eschlböck. Im selben Jahr wurde ich Trainer beim WIFI, wobei ich mich nun ganz auf Beratung und Training in der Hotellerie, Gastronomie und Freizeitindustrie konzentrierte. 1985 erwarb ich mein erstes Miethaus und baute es um. 1987 gründete ich mit einem Partner die Firma Whirla-Whip, eine Franchise- und Handelsgesellschaft, mit der wir die Lizenz des amerikanischen Patents von Frozen Joghurt erwarben und dieses europaweit verkauften und vermarkteten. Seit 1990 verkaufen wir zudem weltweit die in Steyr erzeugten Whirla-Whip Eismixmaschinen. 1991 eröffneten wir in den USA unser Verkaufsbüro Whirla-Whip in Dallas, Texas. 1993 konzentrierte ich mich wieder verstärkt auf Trainings am österreichischen Markt in Zusammenarbeit mit der auf Beratungen im Freizeitbereich spezialisierten Netzwerkgruppe Unternehmensentwicklungs GmbH. Hier kümmerte ich mich vorwiegend um Kauf, Verkauf und Umsetzung von Gastrokonzepten. 1995 gründete ich die Firma M&E GmbH, die sich ausschließlich auf die Vermarktung von Spezialimmobilien in den Bereichen Gastronomie, Kino- sowie Einkaufs- und Freizeitcentern beschäftigt. Wir expandierten rasch und eröffneten weitere Büros in Wien, Deutschland und Italien. Nach Problemen mit Geschäftspartnern beendeten wir 2002 unsere Expansion im Ausland und konzentrierten uns wieder ganz auf den österreichischen Markt. Mittlerweile betreut M&E nahezu alle neu konzipierten Einkaufszentren.

Zum Erfolg von Manfred Eschlböck

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Für mich bedeutet Erfolg, Dinge zu bewegen, die anderen Menschen ermöglichen, damit selbst erfolgreich zu sein. Für mich zählt langfristiger Erfolg und nicht das schnelle Geld. Erfolg bedeutet für mich auch, selbst über meine Zeit verfügen zu können.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, ich sehe mich als ein Mensch, der in Österreich etwas zustande gebracht hat. Es gelang mir dabei, meinen persönlichen Freiraum und meine Unabhängigkeit zu wahren. Daher verzichtete ich bewußt auf lukrative Jobangebote großer Firmen und unterließ politisches Engagement.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Neben Konsequenz und Durchhaltevermögen in schwierigen Zeiten besitze ich ein gutes Gefühl für aktuelle Trends und fand stets die richtigen Geschäftspartner.Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat? Neben meinem Vater, einem Bankenspezialist, der mir stets meinen persönlichen Freiraum ließ, beeinflußten mich Freunde sowie verschiedene Bücher und Seminare, die mich motivierten und lehrten, wie man erfolgreich wird.Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Die Immobilienbranche birgt ein geringes Risiko mit der Option, gutes Geld zu verdienen. Makler genießen jedoch allgemein keinen guten Ruf. Im Gastronomiebereich wird den Gastronomen aufgrund der hohen Lohn- und Lohnnebenkosten kaum die Chance gegeben, Eigenkapital anzusparen. Im Gegensatz zu den meisten Asiaten, Griechen oder Italienern sind viele österreichische Gastronomen heute nicht im gleichen Ausmaß zu guter Dienstleistung bereit.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Ich bin oftmals keine bequeme Person und sage anderen, wo es lang geht.Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Unsere Stärke liegt in der absoluten Spezialisierung. Wir befinden uns in einer Marktnische, in der kaum jemand das nötige Know-how in den beiden Bereichen Gastronomie und Immobilien mitbringt. Wir vermitteln weder Büros noch Wohnungen und halten uns somit aus den Hauptgeschäften anderer Kollegen in der Immobilienbranche heraus.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Mein Beruf stellt für mich mein Hobby dar. Beim gemeinsamen Shopping mit meiner Partnerin konzentriert sie sich aufs Einkaufen, und ich mache mir Gedanken über die Konzeption des Einkaufszentrums.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Ich halte es für enorm wichtig, sich selbst treu zu bleiben und beruflich das zu tun, was einem Spaß macht.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Eines meiner großen Ziele lautet, auch im Alter so zu leben, wie ich jetzt lebe - unabhängig, frei und mit Spaß an der Arbeit.
Ihr Lebensmotto?
Träume nicht dein Leben - lebe deinen Traum!