Bitte drehen Sie Ihr Smartphone auf die Breitbild-Ansicht
150374 - Ankenbrand
sigma
51700-otti1
hübnerbanner
cst
bondi
30618

 

* Wolfgang Heidenreich

‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾

Inhaber
Heuriger Heidenreich
1210 Wien, Jedlersdorfer Platz 36
Gastronom
Speiselokale
Banner

Profil

Zur Person

Wolfgang
Heidenreich
19.10.1956
Wien
Beruf, Natur, Wandern
Bisamberger Weinstadl:
2102 Bisamberg, Hauptstraße 42

Service

Wolfgang Heidenreich
Werbung

Heidenreich

Zur Karriere

Zur Karriere von Wolfgang Heidenreich

Wie war Ihr Werdegang?
Nach Besuch der zweijährigen Fachschule für Weinbau in Krems, Ablegen der Gesellen- und 1975 der Meisterprüfung für Weinbau- und Kellerwirtschaft, half ich im elterlichen Mischbetrieb (Landwirtschaft und Weinbau) und Buschenschank mit. Dadurch entstanden meine ersten Kontakte zur Gastronomie. Gleichzeitig schaffte ich mein eigenes Betätigungsfeld, eine Legehennenzucht. 1979 trat mein Vater in den Ruhestand, somit übernahm ich mit 23 Jahren den gesamten Betrieb, verabschiedete mich von der Legehennenzucht und konzentrierte mich auf die bevorstehende Weinlese und plante den Um- und Ausbau des Heurigenlokals. Im selben Jahr heiratete ich meine Gattin, welche die landwirtschaftliche Fachschule in Korneuburg abschloß und ebenfalls bedingt durch das elterliche Umfeld bereits als Kind mit der Buschenschank vertraut war. Landwirtschaft und Weinbau entsprach nicht unseren Interessengebieten, wir konzentrierten uns auf die Gastronomie, begannen mit den Umbauarbeiten und eröffneten am 23. August 1980 unser Lokal in Bisamberg mit 300 Sitzplätzen. Durch großen persönlichen Einsatz und dem Bestreben die besten zu sein, schafften wir es das Lokal 1984 zu erweitern, indem wir Stallungen und Nebengebäude umwandelten. Der Bisamberger Weinstadl bietet nun 360 Innen- und 420 Gartensitzplätze. Sukzessive zogen wir uns aus dem direkten Gastronomiegeschehen zurück, der Gedanke zur Gründung eines zweiten Standbeines entstand 1986. Relativ viel Zeit verstrich um mögliche Vor- und Nachteile abzuwägen, sowie den optimalen Standort zu finden. 1989 war es in Großjedlersdorf soweit, große Planungen begannen, aufgrund unserer umfangreichen Erfahrungen wollten wir ein perfektes Objekt. Gemeinsam mit Innen- und Bauarchitekten starteten wir im September 1991 das Vorhaben und beendeten dieses am 23. April 1992. Das Heurigen-Restaurant Heidenreich mit gehobener Atmosphäre, auf Haubenebene mit Haubenservice jedoch gemütlich, wurde eröffnet. Beide Betriebe führen wir bis heute sehr erfolgreich.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Wolfgang Heidenreich

Was ist für Ihren Erfolg ausschlaggebend?
Die Basis unseres Erfolges liegt in der Ausdauer, dem hohen Maß an Einsatz und der Bereitschaft zu Verzicht. Unser heutiges Leitbild formulieren wir als Heurigenlokal zum Wohlfühlen, hohe Qualität, Herzlichkeit und gelebte Gastfreundschaft. Jeder unserer Mitarbeiter orientiert sich in seinem Tun und Handeln am Wohl des Gastes und des Betriebes. Wir haben unsere Aufgabenbereiche abgesteckt, im Rahmen dieses Entscheidungsspielraumes werden Kreativität und schöpferische Kraft aller Mitarbeiter gefördert, wir arbeiten im Team. Eigendisziplin, persönliche und berufliche Weiterbildung aller sind wesentliche Voraussetzungen für unseren gemeinsamen Erfolg. Der zufriedene Gast ist Standard, der begeisterte Gast unser tägliches Ziel. Wir lassen unsere Leistungen von keinem Mitbewerber überbieten.
Was ist für Sie Erfolg?
Endziel unseres Erfolges sehen wir im Zeithaben für uns, um das Leben zu leben und dabei glücklich zu sein.Ihr Ziel? Unser langfristiges Ziel ist entbehrbar zu sein.
Woraus schöpfen Sie Kraft?
Diese schöpfen wir aus den Phasen der Entspannung.
Ihr Erfolgsrezept?
Selbstanalyse. Den eigenen Weg mit viel Freude und der nötigen Ausdauer beschreiten, versuchen mit geringem Fremdkapital zu agieren, Erfahrungen sammeln, Erfahrungswerte einholen und über den Zaun blicken.
Wie gehen Sie mit Niederlagen um?
Diesen ehrlich gegenüberstehen, Fehler als gegeben betrachten, das Positive überproportional hervorheben und daraus für das zukünftige Handeln seine Lehren ziehen.Ihr Motto? Anders als die anderen.

Kommentare



Es wurden keine Kommentare gepostet.
Wenn Sie Kommentare abgeben möchten, registrieren Sie sich bitte gratis und loggen Sie sich ein.
Linktab

Link zum Interview von Wolfgang Heidenreich:

ANDERE INTERESSANTE PROFILE

Schmitz
Berger
Resch
Maric
Konsel

 


Club Carriere

Enzyklopädie des Erfolges

Die bibliophile Rarität beinhaltet nicht nur die vollständige sozialpsychologische Analyse der Parameter und Faktoren des Erfolges aufgrund einer qualitativen Analyse, sondern auch ca. 1200 Interviews je Band. Die Komplett-Ausgabe umfasst 19 Bände, die auch einzeln erhältlich sind. Jeder der hier Interviewten findet sich in zumindest einem der Bände wieder. Es sind aber auch Interviewte in den Büchern veröffentlicht, die sich hier auf der Web-Site nicht mehr finden.

Weitere Informationen bitte
per e-Mail anfordern.

Geführte Interviews

45829

LOGIN-INFO

Als registrierter Besucher können Sie gratis auch Fachbeiträge lesen und Kommentare schreiben.

Als Club Carriere Persönlichkeit können Sie sich einloggen, die eigene Kontaktmöglichkeit zu anderen Persönlichkeiten freischalten und Fachbeiträge schreiben, um Ihre Kompetenz darzustellen.

Gold Mitglieder können darüberhinaus Ihr eigenes Profil verändern und Werbung schalten.

Details

Veröffentlichte Interviews

20931

Empfehlung

Empfehlen Sie eine Persönlichkeit zur Aufnahme in Club-Carriere, wenn Sie der Meinung sind, dass:

  • Öffentliches Interesse besteht
  • die Person als Vorbild für Berufseinsteiger dienen kann
  • das Berufsbild ein sehr Seltenes oder Ausgefallenes ist

Empfehlung verfassen

Aufgenommen werden Unternehmer, Führungskräfte und Persönlichkeiten aus folgenden Bereichen:

  • Wirtschaft
  • Verwaltung
  • Kunst
  • Kultur
  • Politik
  • Sport und
  • Klerus

Bei Kontakt ist es für uns hilfreich den Namen des Empfehlenden nennen zu können. Geben Sie also bitte, wenn möglich Ihren Namen an und vergessen Sie nicht auch Ihre Kontaktdaten anzugeben. Sie erleichtern unsere Arbeit auch, wenn Sie einige Stichwörter zum Empfohlenen vermerken. Danke!

Fotos und Logos

20931

TIP FÜR CLUB-CARRIERE MITGLIEDER

Loggen Sie sich ein, und verfassen Sie Fachbeiträge, um Ihre Kompetenz noch besser darzustellen.

Ihre Login-Daten wurden Ihnen bereits zugesandt. Gerne senden wir Ihnen diese auch nochmals zu.

ZERTIFIKAT

Club Carriere wurde ins
Auftragnehmerkataster als geeigneter
Dienstleister für die Republik Österreich
aufgenommen

Mission Statements

672

Kontakt

Algomedia Presseservice

Sterngasse 3
A-1010 Wien

  +43 699 1000 2211

  algomedia@club-carriere.com

DESIGNED BY ALGOPRINT MARKETING GMBH 2019 ©
Freitag 18 September 2020

Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.