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* Michaela Gansterer

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Eigentümerin
Gasthof "Zum goldenen Anker" Michaela Gansterer.
2410 Hainburg, Donaulände 27
Touristikkauffrau, Gastwirtin
Speiselokale
7
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Profil

Zur Person

Michaela
Gansterer
10.12.1959
Hainburg
Maria und Josef
David (1983), Lukas (1984) und Johanna (1990)
Verheiratet mit Otto
Kommunizieren, Politisieren, Gute Weine
Obfrau der Tourismuskommission Hainburg, Gemeinderätin der ÖVP Hainburg.

Service

Michaela Gansterer
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Gansterer

Zur Karriere

Zur Karriere von Michaela Gansterer

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach der Matura 1979 besuchte ich das Fremdenverkehrskolleg Modul in Wien und schloß dieses 1981 (wieder mit Matura) ab. Anschließend war ich eineinhalb Jahre lang bei AVIS – Autovermietung tätig, wo ich für internationale Reservierungen zuständig war. Nach der Babypause war ich 1988 bis Mitte 1990 bei einem Rechtsanwalt als Schreibkraft tätig. 1992 übernahm ich den Gasthof meiner Großeltern, der 1885 von meinem Urgroßonkel gegründet worden war. Da das Haus in den letzten 20 Jahren in den Händen sechs verschiedener Pächter gewesen war, gab es viel zu tun. Ich renovierte es nach und nach und biete heute in drei Gaststuben Platz für 90 Gäste, weiters verfüge ich über einen Gastgarten mit 50 Sitzplätzen und über eine Vinothek mit Weinen der Römerweinstraße Carnuntum. Unser Schwerpunkt in der Küche liegt auf Fischspezialitäten, wir verarbeiten Produkte, die wir direkt aus dem Auland Nationalpark Donauauen beziehen. Kürzlich wurde unser Koch mit seinem „Erdäpfelstrudel“ im ORF in der Sendung: „Aufgegabelt“ eingeladen. Neben dem Restaurant führen wir sechs Gästezimmer sowie sechs Ferienwohnungen. Im Restaurant steigt der Anteil der Gäste aus Wien und aus der Umgebung mit unserem Bekanntheitsgrad, es nächtigen sehr viele internationale Gäste bei uns.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Michaela Gansterer

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet persönliche Befriedigung und ist für mich nicht unbedingt finanziell zu sehen.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, weil ich die Qualität des Hauses enorm verbessert habe.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Ich fühlte mich zur Wirtin berufen.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Schon bevor ich den Gasthof übernahm, wußte ich, daß ich eine gute Wirtin sein könnte. Mein Erfolg als solcher ist höher, als ich erwartet hätte.In welcher Situation haben Sie besonders erfolgreich entschieden? Als ich den Gasthof meiner Großeltern übernahm. Wieviel Zeit brauchen Sie für Entscheidungen? Ich entscheide absolut schnell und aus dem Bauch heraus. Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Die Wellenlänge, die Chemie muß stimmen, natürlich setze ich auch fachliche Kompetenz voraus.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich versuche, Begeisterung zu wecken, damit kommt alles aus dem Herzen und ist viel überzeugender.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Meine Mitarbeiter kennen mich als gerechte Chefin, die manchmal überreagiert.Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Wir bieten unseren Gästen ein sehr gutes und großes Angebot an Weinen aus der Region und sehr gute Küche, da wir ausschließlich frische Grundprodukte verarbeiten.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Ich benötige für mich persönlich keine Zeit, anders könnte ich die beiden Bereiche nicht vereinbaren. Da ich gemeinsam mit meiner Familie im gleichen Haus lebe und arbeite, kann ich zwischendurch immer wieder privat sein.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Fortbildung?
Ich verwende pro Jahr etwa eine Woche. Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Man sollte sich bei der Berufswahl nicht von finanziellen Erwartungen beeinflussen lassen, sondern seine Entscheidung nach seinen Begabungen treffen. Man muß sich bewußt sein, daß man nur mit einem Beruf, der einem Freude macht, Erfolg haben wird.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Mein Ziel ist es, in den nächsten fünf bis zehn Jahren das touristische Angebot zu erweitern und auch die Besucherzahlen zu erhöhen.
Ihr Lebensmotto?
Positiv denken.

Mitgliedschaften

ÖVP, Obmann-Stellvertreterin Wirtschaftsbund Hainburg, Obfrau der ARGE Römerweinstraße Carnuntum, Zukunftsplattform Auland.

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