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* Karl Schäffel

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Inhaber
Imkerei Karl und Brigitte Schäffel
A-3454 Reidling, Immenweg 1
Imker
Land- u. Forstwirtschaft
2
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Profil

Zur Person

Karl
Schäffel
18.01.1947
Eggendorf bei Reidling
Josefa und Karl
Robert (1965) und Karl (1966)
Verheiratet mit Brigitte, geb Schmitz
Fotografieren, Tiere

Service

Karl Schäffel
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Schäffel

Zur Karriere

Zur Karriere von Karl Schäffel

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Seit 1870 beschäftigt sich meine Familie mit der Imkerei. Der damalige Familienvorstand, Vinzenz Schäffel, betrieb seine Imkerei im Marchfeld. Meine Eltern befaßten sich seit 1950 mit der Imkerei, d.h. ich bin seit meinem dritten Lebensjahr mit dieser Branche verbunden. Ich durfte schon seit dieser Zeit bei der Arbeit mit den Bienenvölkern mithelfen. Mein Interesse wurde geweckt und so absolvierte ich in der Folge alle Schulungen und Kurse, die man für die Imkerei braucht, in der Imkerschule Wr.Neustadt. 1979 legte ich die Prüfung zum Wanderlehrer ab.1988 übernahme ich die Imkerei meines Vaters. Mein Bestreben war, jeden einzelnen Kilo Honig an die Bevölkerung zu verkaufen. Neben dem Verkauf von Honigprodukten begann meine Ehefrau, verschiedene Produkte aus Bienenwachs, wie zum Beispiel Kerzen, Figuren, Propolisprodukte, Met, usw. zu produzieren. Wir besitzen auch ein kleines Museum, in dem sogar noch Bienenstöcke aus dem 17. Jahrhundert und uralte Honigschleudern zu sehen sind. Ich habe im Laufe der Zeit den Betrieb ständig ausgebaut und modernisiert. Bei der Honiggewinnung lege ich größten Wert auf naturnahe, schonende Vorgangsweise.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Karl Schäffel

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, daß die Bevölkerung unsere Produkte annimmt und kauft.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, weil wir unseren sehr hochwertigen Honig so naturnah wie möglich produzieren.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Die Liebe zu Natur, das Naturbewußtsein. Jedes Jahr bedeutet einen Neubeginn, eine neue Herausforderung, die Natur verhält sich nie gleich. Die Qualität des Honigs hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab. Der Imker muß versuchen, trotz vieler Umwelteinflüsse einen möglichst gleichwertigen Honig zu produzieren.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Meine Eltern, sowie die jeweiligen Bundes- und Landesobmänner der Imkereiverbände, haben mich auf meinem Berufsweg ständig begleitet.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Das größte Problem ist der fehlende Nachwuchs, die Imkerei stagniert seit 30 Jahren. In der heutigen Zeit läßt sich niemand mehr für die Imkerei begeistern. Ab dem Zeitpunkt, mit dem die Obstgärten auf den Bauernhöfen verschwanden, wurden auch die Bienenvölker stark reduziert. Der österreichische Durchschnittsimker ist 65 Jahre alt.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Früher investierte ich sehr viel Zeit in meine Ausbildung. Heute halte ich meinen Wissensstand durch die Lektüre diverser Fachzeitschriften am aktuellen Stand. Der ständige Kontakt mit Kollegen dient ebenfalls zur Weiterbildung.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Klein anfangen, kleine Schritte unternehmen, viel Erfahrung sammeln und sich immer weiterbilden.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte noch längere Zeit meine Bienen so wie bisher betreuen und Honig in höchster Qualität produzieren.
Ihr Lebensmotto?
Nicht der Imker, sondern die Natur braucht die Bienen.

Mitgliedschaften

Obmann des Imkervereins Sitzenberg-Reidling

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