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* Hermann Amstler

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Inhaber
Amstler - Pikant für seine Wurst, Fleischhauerei Hermann Amstler
4322 Windhaag/Perg 48
Fleischermeister
Lebensmittel
3
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Profil

Zur Person

Hermann
Amstler
25.03.1966
Linz
Christine und Hermann
Christoph (1996) und Helena (1998)
Verheiratet mit Gudrun
Laufen, Radfahren, Schifahren, Fußball
Partyservice.

Service

Hermann Amstler
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Amstler

Zur Karriere

Zur Karriere von Hermann Amstler

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Pflichtschule begann ich eine Ausbildung an der Handelsakademie, die ich jedoch frühzeitig abbrach, um in Schwertberg meine Fleischerlehre zu beginnen. Durch den frühen Tod meines Vaters schloß ich die Lehre im elterlichen Betrieb ab. Im Alter von 29 Jahren legte ich die Meisterprüfung ab und feierte im selben Jahr meine Hochzeit. Im darauffolgenden Jahr 1996 übernahm ich schließlich den elterlichen Betrieb.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Hermann Amstler

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Einen persönlichen Erfolg sehe ich, wenn mir die Harmonisierung von Familienleben mit dem Berufsleben gelingt.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ich bin mit dem Verlauf meines Lebens sehr zufrieden und ich sehe mich durch diesen Umstand als erfolgreich.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Ausschlaggebend für meinen Erfolg war meine ehrliche Handlungsweise und die kontinuierliche Anpassung der Produktpalette. Wir achten auf eine rasche und hochqualitative Fleischverarbeitung und passen uns den Wünschen der Kunden individuell an.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich begegne den Herausforderungen des beruflichen Alltags direkt, überlegt und sachlich.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Mit jeder einzelnen Investition und mit jeder einzelnen Produktveränderung traf ich eine erfolgreiche Entscheidung. Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat? Auf meinem beruflichen Lebensweg gab es keinen Menschen, der mich besonders prägte. Ich denke, daß ich den Arbeitseifer und den Willen zum hohen Arbeitseinsatz von meiner Mutter geerbt habe und daß mein harmonisches Familienleben auch auf mein berufliches Fortkommen wesentlichen Einfluß ausübte.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Ich erfahre durch die Treue meiner Kunden und durch die Zufriedenheit meiner Familie sehr viel an Anerkennung. Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Den wahren Wert persönlicher Betreuung und höchster Produktqualität zu erkennen und Vertrauen zu den Nahversorgern zu entwickeln, wäre der erste Schritt, um dem Sterben der Kleinbetriebe einen Riegel vorzuschieben. Dieses Bewußtsein entsteht bereits in den Kinderjahren und müßte daher von den Eltern gefördert werden.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Mein Umfeld schätzt meinen Fleiß und meine offene und ehrliche Art. Natürlich wird es auch Neider geben, aber diese geben sich oftmals nicht zu erkennen.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Einmal im Jahr fahre ich mit meiner Familie in den Urlaub, sonst steht die Firma an erster Stelle. Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Mein Rat an die nächste Generation lautet, auf übertriebene Betriebsexpansion zu verzichten und mit eisernem Willen an seinen Zielen zu arbeiten.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Mein Ziel ist gesund zu bleiben und den Betrieb so erfolgreich wie bisher zu erhalten. Ein weiteres Ziel wäre, mir einen ganzen Tag in der Woche Zeit für mich und meine Familie zu nehmen und dies auch für die Zukunft beizubehalten.

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