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* Gerhard Lackinger

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Geschäftsführender Gesellschafter
Fleischerei - Lackinger GmbH
A-4020 Linz, Gallanderstraße 4
Fleischermeister
Lebensmittel
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Profil

Zur Person

Gerhard
Lackinger
03.03.1958
Linz
Friederike und Michael
Gerhard (1983) und Andreas (1990)
Verheiratet mit Renate
Schifahren, Go-Kart

Service

Gerhard Lackinger
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Lackinger

Zur Karriere

Zur Karriere von Gerhard Lackinger

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Pflichtschule besuchte ich ab 1972 ein Jahr lang die Handelsschule in Rohrbach im Mühlviertel. Von 1973 bis 1976 durchlief ich die Lehrzeit als Fleischer im elterlichen Betrieb. Ich war übrigens damals drittbester Lehrling Österreichs und legte 1978 erfolgreich die Fleischermeisterprüfung ab. Im Jahre 1982 übernahm ich schließlich das Unternehmen, das damals zwei Filialen besaß. Seither konnten wir uns ständig erweitern: 1983, 1990 und 1994 erfolgten die Eröffnungen weiterer drei Filialen, und im Jahr 2002 konnte ich schließlich unseren Kunden auch ein Restaurant am Betriebsstandort bieten. Ich genieße mittlerweile in Linz den Ruf, nur mit bester Qualität an meine Kunden heranzutreten, da ich auch beste Gastronomiebetriebe zu meiner Klientel zählen darf.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Gerhard Lackinger

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Ich wollte schon seit meinem achten Lebensjahr Fleischhauer werden, und dieses Ziel habe ich konsequent verfolgt. Erfolg bedeutet also für mich, daß ich in meiner Heimatstadt als anerkannter Fleischermeister gesehen werde - zum Beispiel holen sich Mitbewerber gerne vor Ort Anregungen. Dies legt nahe, daß ich nicht falsch liegen kann. Der finanzielle Aspekt spielt natürlich auch eine Rolle.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Zufrieden bin ich noch nicht, aber ich kann unseren Lebensstandard halten, meine Familie versorgen und meinen Kindern eine gute Erziehung bieten, daher geht es uns gut.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ausschlaggebend für meinen Erfolg waren meine eigene intensive Arbeitskraft, die Unterstützung meiner tollen Frau und der Umstand, daß es mir vergönnt war und ist, ein äußerst harmonisches Familienleben zu führen.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Neid muß man sich erarbeiten, Mitleid erhält man umsonst.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Mein Umfeld betrachtet mich als großzügig, vielleicht manchmal sogar als Mensch, der sich ausnützen läßt.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Die fachliche Ausbildung spielt natürlich eine Rolle, aber eine gepflegte Erscheinung erachte ich als ebenso wichtig. Ein fester Händedruck ist für mich ein Ausdruck von Persönlichkeit. In einem Beobachtungszeitraum von zwei bis drei Tagen kann ich mir schließlich einen größeren Überblick verschaffen.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Wir führen zweimal pro Monat intensive Mitarbeitergespräche und reflektieren die abgelaufene Zeit. Ich spare nicht mit Lob, wenn dieses angebracht ist, und weiß, daß der finanzielle Aspekt natürlich eine gewisse Rolle spielt.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Ich bin gutmütig. Meine Mitarbeiter können gut mit mir umgehen - zuweilen werde ich wahrscheinlich als nicht konsequent genug betrachtet.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Ich beliefere die führende Gastronomie in Linz, bin bekannt für Schmankerllieferungen und habe in meinem Leben auch immer Handschlagqualität bewiesen. Da auch meine Kinder meine Produkte mit Freude essen, kann ich davon ausgehen nur beste Qualität zu liefern.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Ich kenne keinen Neid und helfe meinen Mitbewerbern gern mit meinem Wissen. Sicherlich sterben Narren nicht aus, aber generell belebt die Konkurrenz nicht nur das Geschäft, sondern macht auch mich besser.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Ich erachte eine zweite Ausbildung als unumgänglich. Ohne harte Arbeit und Fleiß ist Erfolg nicht möglich.
Ihr Lebensmotto?
Positiv denken glücklich sein und nichts schlecht reden! Ordnung ist das halbe Leben, und die Familie ist das Wichtigste!

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