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* Wolfgang Feichtinger

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Inhaber
Café-Konditorei Feichtinger
A-8160 Weiz, Mühlgasse 10
Konditor
Kaffee u. Kuchen, Eissalons
9
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Profil

Zur Person

Wolfgang
Feichtinger
29.02.1972
Anger
Johann und Maria
Patrick (1996) und Sandro (2001)
Lebensgemeinschaft mit Rita Schaffernak
Firma, Familie

Service

Wolfgang Feichtinger
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Feichtinger

Zur Karriere

Zur Karriere von Wolfgang Feichtinger

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Pflichtschule absolvierte ich den Polytechnischen Lehrgang und begann 1997 den Beruf des Konditors in Weiz zu erlernen. Zwischendurch leistete ich den Präsenzdienst ab und war innerhalb Österreichs in verschiedenen Orten tätig. 1998 machte ich mich selbständig und gründete die Café-Konditorei Feichtinger in Weiz.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Wolfgang Feichtinger

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet, die Früchte meines persönlichen Einsatzes zu sehen, den ich am Anfang meiner Selbständigkeit in einem sehr hohen Maß in dieses Unternehmen investiert habe.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ich sehe mich durchaus als erfolgreich, denn ich habe meine wichtigsten Ziele schon am Beginn meiner Selbständigkeit erreicht.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Nachdem im zweiten Jahr vor meinem Betrieb eine Großbaustelle entstand und der Umsatz dadurch dramatisch gesunken war, konnte ich mit allgemein vermehrtem Einsatz von bis zu 70 Stunden pro Woche, diese für mich sehr gefährliche wirtschaftliche Situation überwinden und sogar gestärkt daraus hervor gehen.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Die Anerkennung meiner Leistung als Jungunternehmer spüre ich vor allem innerhalb meines sozialen Umfeldes. Dies ist für mich eine Bestätigung meiner Arbeit.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Ich würde das derzeitige Image dieses Berufsstandes als Hauptproblem bezeichnen, der nicht gerade von hohem Ansehen geprägt ist. Weiters gibt es auch innerhalb der Ausbildung zu wenig Möglichkeiten, um neue Innovationen kennen zu lernen.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Die Mitarbeiter spielen eine sehr wichtige Rolle, denn es müssen Produkte zu Spitzenqualität erzeugt und neue Kreationen geschaffen werden, die wir dem Kunden ansprechend präsentieren müssen.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Eigenmotivation und Einsatzfreude sind für mich sehr wichtige Kriterien, die für mich in einer Probezeit erkennbar werden müssen.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Da ich einen sehr liberalen und freundschaftlichen Führungsstil pflege, natürlich bei Erfüllung der geforderten Leistung, herrscht bei uns ein gewisser Teamgeist und ein angenehmes Arbeitsklima. Eine sehr freie Arbeitszeitgestaltung und zufriedenstellende Lohnpolitik tun das übrige, um die Motivation hoch zu halten.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Eine unserer wesentlichen Stärken ist unsere Spezialisierung im Bereich der Festtagstorten. In dieser Beziehung sind wir in diesem Raum, was die Vielfalt betrifft, Marktführer.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Ich konzentriere mich auf meinen eigenen Betrieb, meine Mitbewerber interessieren mich weniger.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Das ist ein sehr schwierig zu lösendes Problem für mich, den meine Arbeit läßt derzeit leider sehr wenig Raum für das Familienleben übrig.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Durch Internet und Fachzeitschriften versuche ich mich laufend fortzubilden.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Ich würde jedem jungen Menschen raten, in die Welt hinaus zu ziehen und so viel Berufserfahrung zu sammeln wie möglich, um sich erst dann selbständig zu machen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte diesen Betrieb weiterführen und versuchen mehr Zeit für meine Familie zu finden.

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