Über Club-Carriere

Club-Carriere ist die weltweit größte sozialpsychologische Studie zum Thema "Parameter und Faktoren des Erfolgs". Seit 1997 wurden über 40.000 Interviews persönlich geführt und ausgewertet. Die Analyse kann auf diesem Portal www.club-carriere.com kostenlos eingesehen werden und ist für junge Talente, aber auch für Karriere-Suchende als Orientierung für Ihren Weg zum individuellen Erfolg gedacht.
Die derzeit über 110.000 Besucher pro Monat sorgen zudem dafür, dass die Persönlichkeiten, deren Interviews veröffentlicht wurden, einen massiven PR-Nutzen genießen.


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Zarko Skocic

Zarko Skocic
Geschäftsführer
Alter Klosterkeller im "Passauerhof".
1190 Wien, Cobenzlgasse 9
Gastronom
Speiselokale
30/08/1946
Viktoria (1984)
Verheiratet mit Mag. Vesna
Gastgewerbe
Ivan und Anka
Kochen, Fischen, Schwimmen

Zur Karriere von Zarko Skocic


Wie war Ihr Werdegang?
Nach der Grundschule absolvierte ich eine Kellnerlehre in Zadar und schließlich die dreijährige Gastronomiefachschule in Dubrovnik. Von 1966-1968 leistete ich Präsenzdienst in der jugoslawischen Marine, in dem ehemals zur Donaumonarchie gehörenden Küstenland Dalmatien. Am 1. September 1968 kam ich nach Österreich, wo ich als Aushilfskellner im Parkhotel Schönbrunn zu arbeiten begann. Dort lernte ich viele interessante Menschen aus gehobenen Positionen kennen. 1969 erhielt ich eine fixe Anstellung im Hotel Prinz Eugen. Ich durchwanderte sämtliche Positionen, wie die des Demichef, des Chef de Range und wurde schließlich 1974 zum Restaurantmanager ernannt. Nach zehn Jahren wechselte ich in die Selbständigkeit und wurde geschäftsführender Gesellschafter des Antiquitätenkellers in Wien 6. Parallel dazu übte ich die Position des F&B-Managers des Hotels Biedermeiers aus. 1987 kehrte ich als Restaurantmanagers des Tourotel Oberlaa zurück ins Angestelltenverhältnis. Zu Beginn des Jahres 1988 wurde ich F&B-Manager und in der Folge Stellvertreter des Hotelmanagers. 1990 eröffnete ich mein Spezialitätenrestaurant Parangal und führte dieses bis 1993. Seit 1. März 1993 bin ich Betriebsleiter des größten und ältesten Heurigen Grinzings - des Passauerhofs der zu den Austria Hotels gehört.

Zum Erfolg von Zarko Skocic

Was verstehen Sie unter Erfolg? Unser Angebot! Der Alte Klosterkeller im Passauerhof präsentiert sich nämlich als stilvoll revitalisiertes Heurigen-Restaurant. Sowohl dem Gourmet als auch dem historisch interessierten Besucher bieten wir eine breite Palette an kulinarischen, optischen und musikalischen Genüssen. Die Wiener Küche und Wiener Musik schaffen die gewünschte Gemütlichkeit - ob im romantischen Gewölbe des Klosterkellers oder im terrassenartig angelegten Garten mit alten Bäumen, Laternen und üppigem Blumenschmuck. Auch das rasche, kompetente und freundliche Service des Personals ist Bestandteil unseres Erfolges. Ob es um die Begrüßung oder die Verabschiedung von Gästen geht, das rasche Servieren von Speisen oder um eine prompte Rechnungserstellung einer ganzen Reisegruppe, überall arbeite ich als primus inter pares mit. Trotzdem finde ich auch immer Zeit für einige freundliche Worte gegenüber dem Gast. Dieser fühlt sich beachtet und dankt es mit häufigen Besuchen. Gegen Mitternacht, wenn der Großteil der Kunden schon nach Hause aufgebrochen ist, setze ich mich gelegentlich zu den treuen Stammgästen. Zu spät darf es aber nicht werden, denn auch die Gäste der nächsten Tage wollen verwöhnt werden.
Ihre Ziele?
Weiterhin in diesem Unternehmen zu verbleiben. Nach Beendigung meiner Karriere möchte ich auf einer kleinen Insel in Dalmatien das Leben genießen.Woher nehmen Sie die Kraft? Aus der Harmonie und dem Glück in meiner Familie.Was bedeutet für Sie Erfolg? Dieser liegt im Realisieren meiner Ideen, in der Zufriedenheit der Gäste und im freudigen Einsatz der Mitarbeiter.
Ihr Erfolgsrezept?
Für erfolgreiches Handeln sind Faktoren wie Pünktlichkeit, Pflichtbewußtsein, Korrektheit, Flexibilität und Fleiß Voraussetzung. Gab es Niederlagen? Diese machen auch den Erfolg aus. Es gilt Härte aufzubringen, diese zu überwinden und wegzustecken, aber auch Fehler zu analysieren und daraus zu lernen.Ihr Motto? Das Leben in allen Facetten zu genießen.
Zarko Skocic

Club-Carriere

Werden Sie Redakteur/in bei Club-Carriere!
Lernen Sie erfolgreiche Persönlichkeiten kennen.

Voraussetzungen
Maturaniveau
keine Altersbeschränkung
native Speaker - Deutsch, oder Englisch
Wohnort - Europa

Bewerbung an:
Georg Angelides

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Thomas Greiner

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Sebb Kaufmann

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Mag. Caroline Aichholzer

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Thomas Schaffer MSc

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Dr. Raphael Gansch

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Mag. Helga Aigner   

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KommR. Arno Slepice   

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Marcus Christopher Schulz CMC, MBA  

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Mag. Andreas Kaiser

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DI Georg Winter

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Stefanie Kölbl MA

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Mag. Günther M. Hampel

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Dr. Mag. Ernst Christian Strobl

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Norbert Walter

Norbert Walter


Gregor Weihs BA

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Melanie Hacker-Halmetschlager

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Marija Marjanovic

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KommR. Peter Hanke

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KommR. Viktor Wagner

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Ing. Martin Katzer MBA

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Ing. Mag. Philipp Baumgartner MBA

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Dr. Anton Bondi de Antoni

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Mag. Anita Köninger   

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KommR. Gerhard Brischnik

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Manuel Plachner, MSc, MRICS

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Mag. Gudrun Feucht 

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Christian Höbinger

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DI Dr. Christoph Römer

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Josef Kalina   

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Dr. Gerhard H. Mayer   

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Werner Eckner

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Mag. Markus Schindler

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Gregor Bilik

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Ing. Andreas Frais   

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Mag. Franz Schwarzinger

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Mag. Georg Schöppl   

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Dipl. -Betriebsw. Sandro Larese

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Mag. Matthias Klein   

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Tatjana Polivanova-Rosenau

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Mag. Michaela Diane Roither

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Dr. Valeriia Kratochwill       

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Bernhard Otti MBA       

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Ing. Markus Korunka       

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Christoph Nemetschke B.A.   

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Alexander Poindl   

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Dipl.-Ing. Dr. Bernhard Wittmann   

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Mag. Daniel Scherling   

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Martin Eckbauer

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Ing. Martin Katzer

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Mag. Gerald Kumnig

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Ing. Bernhard Romirer

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Thomas Schauer

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Rainer Klöpfer

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Gerhard Ebner

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Alma Hrustemovic BA

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Mag. Herwig Kummer   

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Mag. Sandra Fenzel   

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Mag. Andreas Valsky LL.M.

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Sabine Ransböck MBA, CSU

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DI Thomas Wagner    

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Dominik Sengwein BSc, MA   

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Zitate aus Club-Carriere

Zitate überdauern Jahrhunderte, helfen über schwierige Momente hinweg, leiten den Weg, zaubern manchmal ein Lächeln auf unsere Gesichter und zwingen uns oft nachzudenken. Hier ein kleiner Auszug aus tausenden Interviews.

„Bewahre deine Eigenständigkeit, mache deine Musik, vielleicht kommt der Trend, der deine Musik gefragt sein lässt.“ (Udo Jürgens - siehe Bockelmann)
Prof. Udo Jürgens
Sänger, Komponist, Musiker
„Erfolg ist kontinuierliches Wachstum. Man ist nicht besser als andere, sondern einfach nur anders. Für das Wachstum eines Baumes mit 5 Blättern, der nach 7 Blättern strebt, ist der Baum nebenan mit 10.000 Blättern völlig unerheblich.“
Prof. Samy Molcho
Pantomime
„Erfolg hat nichts mit Geld, Ruhm oder Macht zu tun, sondern zeigt sich in der eigenen Lebensfreude.“
Franco D´Alonzo
Gastronom
„Erfolg ist für mich etwas höchst Verdächtiges, das von den wesentlichen Dingen und von der Menschlichkeit ablenkt.“
DDr. Günther Nenning
Journalist

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