Über Club-Carriere

Club-Carriere ist die weltweit größte sozialpsychologische Studie zum Thema "Parameter und Faktoren des Erfolgs". Seit 1997 wurden über 40.000 Interviews persönlich geführt und ausgewertet. Die Analyse kann auf diesem Portal www.club-carriere.com kostenlos eingesehen werden und ist für junge Talente, aber auch für Karriere-Suchende als Orientierung für Ihren Weg zum individuellen Erfolg gedacht.
Die derzeit über 110.000 Besucher pro Monat sorgen zudem dafür, dass die Persönlichkeiten, deren Interviews veröffentlicht wurden, einen massiven PR-Nutzen genießen.


By default, the available module positions are offcanvas-a and offcanvas-b but you can add as many module positions as you want from the Layout Manager.You can also add the hidden-phone module class suffix to your modules so they do not appear in the Offcanvas Section when the site is loaded on a mobile device.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Eva Salomon

Eva Salomon
Inhaberin
Gut Oberstockstall - E. u. F. Salomon OHG
3470 Kirchberg am Wagram, Oberstockstall 1
Wirtin
Speiselokale
17
12/03/1946
Joching
Fritz (1971), Eva (1972), Sophie (1974), Edith (1978) und Matthias (1980)
Verheiratet mit Fritz
Gastgewerbe
Josef und Edeltraud Jamek
Wandern, Pflanzen, Kochbücher
Zur Karriere von Eva Salomon

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Pflichtschule besuchte ich die Handelsschule und anschließend das Realgymnasium, wo ich die Matura ablegte. In weiterer Folge war ich im elterlichen Betrieb in den verschiedensten Stationen tätig. 1970 heiratete ich, und 1977 übersiedelten wir von Joching in das Schloß Kirchberg, das wir in Gut Oberstockstall umbenannten. Ich zog fünf Kinder groß und betätige mich auch in der Landwirtschaft. Ich züchte Schafe, stelle Schafkäse her, halte Gänse und Enten und baue biologisches Gemüse an, das ich sogar an den Starkoch Gehrer verkaufte. Unser Lokal gibt es seit 1987, und ich bin mit Leib und Seele Wirtin.
Zum Erfolg von Eva Salomon

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich Zufriedenheit auf allen Linien - privat und beruflich. Meine Kinder, auf die ich sehr stolz bin, nahmen in all den Jahren den ersten Platz in meinem Leben ein. Matthias wird das Lokal übernehmen, Fritz betreibt die Landwirtschaft mit dem Weinbau, Eva ist in der Gastronomie in der Schweiz tätig, Sophie ist Ärztin, und Edith ist Lehrerin in Wien.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ich bin ein bescheidener Mensch und möchte mich nicht selbst loben, obwohl ich natürlich einiges geleistet habe.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Unsere Gegend liegt abseits von jeglichem Fremdenverkehr, daher war der Start nicht gerade einfach. Mit viel Fleiß und Durchhaltevermögen habe ich mir letzten Endes doch meinen Traum erfüllt. Ein Quentchen Glück spielte sicherlich auch mit.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich bin angespannt und manchmal unsicher, dann aber doch froh, wenn etwas gut über die Bühne geht. Unser Betrieb ist vom Wetter abhängig und liegt nicht an einer Durchzugsstraße, weshalb die Gäste extra zu uns herfahren müssen.Ist es für Sie als Frau in der Wirtschaft schwieriger, erfolgreich zu sein? Nein, das glaube ich nicht. In diesem Metier ist eine Frau ein gewohnter Anblick.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Im nachhinein betrachtet gab es da viele kleine Entscheidungen, von der Wahl des Berufes bis zur Wahl des richtigen Partners.Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat? Natürlich war mein Elternhaus sehr prägend, wo ich immer wieder mithalf.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Von Restaurantführern wurden uns verschiedene Preise zuerkannt.Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? In der Gastronomie sind allgemein die Arbeitszeiten nicht sehr familienfreundlich. Viele Mitarbeiter scheuen sich vor der Sonntagsarbeit, und gute Mitarbeiter verlassen uns leider manchmal auch.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Meine Mitarbeiter spielen eine große Rolle - ich habe ein hervorragendes Team, vom Küchenchef bis zu meinem Sohn, der das Weingut betreut.Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Die Entscheidung treffe ich sehr schnell aus dem Bauch heraus, ohne ein Zeugnis gesehen zu haben. Bisher lag ich mit meinen Entscheidungen immer richtig.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Mit Lob und sachlicher Kritik.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Ich habe einige langjährige Mitarbeiter, die mich bestimmt positiv sehen. Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Der Betrieb ist in der Form langsam gewachsen. Der historische Gutshof aus dem 16. Jahrhundert mit angeschlossener Kapelle und Innenhof schafft die Voraussetzung für ein einzigartiges Ambiente. Klassisch und der Tradition verpflichtet ist auch die Küchenlinie, wobei der Kreativität genügend Platz eingeräumt wird. Wir verwenden Fleisch (Lamm, Ente, Gans, Fisch) aus eigener artgerechter Zucht, Gemüse aus naturnahem biologischen Anbau, viele Kräuter und hauseigene Weine. Unsere Rieden wie Glockengießer, Brunnberg, Waasweg, Grünbichl, Ederin und Maulbeerpark waren schon die Weingärten der Passauer Domherren und gehören zu den besten Lagen unseres Weinbaugebietes. 1980 wurde durch Zufall ein Alchemistenfund gemacht: Im Nebenraum der zum Schloß Oberstockstall gehörenden Kapelle wurde das Inventar eines alchemistisch-metallurgischen Labors aus der Mitte des 16. Jahrhunderts gefunden. Dieser Fund ist eine kulturgeschichtliche Sensation.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Ich verhalte mich der Konkurrenz neutral gegenüber, habe aber in unmittelbarer Nähe keinen adäquaten Mitbewerb.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Montag und Dienstag sind Ruhetage, die ich sehr genieße. Da bin ich aber nicht untätig, sondern studiere Kochbücher und überlege mir, welche Innovationen es in nächster Zeit geben könnte. Wir wechseln alle zwei Wochen die Speisekarte.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Die Jugend muß begreifen, daß sie etwas leisten muß - oft über das normale Maß hinaus. Die Bereitschaft dazu vermisse ich zusehends.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Meinem jüngsten Sohn möchte ich das Lokal wohlgeordnet übergeben.
Eva Salomon
Gault Millau: Zwei Hauben, 15 Punkte; A La Carte: 77 Punkte.

Neueste Interviews

Mag. Franz Schwarzinger

Mag. Franz Schwarzinger

Mag. Georg Schöppl   

Mag. Georg Schöppl

   

Dipl. -Betriebsw. Sandro Larese

Dipl. -Betriebsw. Sandro Larese

Mag. Matthias Klein   

Mag. Matthias Klein
   

Tatjana Polivanova-Rosenau

Tatjana Polivanova-Rosenau

Mag. Michaela Diane Roither

Mag. Michaela Diane Roither

Dr. Valeriia Kratochwill       

Dr. Valeriia Kratochwill
   
    

Bernhard Otti MBA       

Bernhard Otti MBA
   
    

Ing. Markus Korunka       

Ing. Markus Korunka
   
    

Christoph Nemetschke B.A.   

Christoph Nemetschke B.A.
   

Alexander Poindl   

Alexander Poindl

   

Dipl.-Ing. Dr. Bernhard Wittmann   

Dipl.-Ing. Dr. Bernhard Wittmann
   

Mag. Daniel Scherling   

Mag. Daniel Scherling

   

Martin Eckbauer

Martin Eckbauer


Ing. Martin Katzer

Ing. Martin Katzer


Mag. Gerald Kumnig

Mag. Gerald Kumnig


Dr. Raphael Gansch

Dr. Raphael Gansch


Ing. Bernhard Romirer

Ing. Bernhard Romirer


Thomas Schauer

Thomas Schauer


Rainer Klöpfer

Rainer Klöpfer


Gerhard Ebner

Gerhard Ebner


Alma Hrustemovic BA

Alma Hrustemovic BA


Mag. Herwig Kummer   

Mag. Herwig Kummer
   

Mag. Sandra Fenzel   

Mag. Sandra Fenzel
   

Mag. Andreas Valsky LL.M.

Mag. Andreas Valsky LL.M.

Sabine Ransböck MBA, CSU

Sabine Ransböck MBA, CSU

DI Thomas Wagner
   

DI Thomas Wagner

   

Dr Raphael Holzinger   

Dr Raphael Holzinger

   

Mag. Katalin-Andrea Griessmair-Farkas   

Mag. Katalin-Andrea Griessmair-Farkas
   

Dominik Sengwein BSc, MA   

Dominik Sengwein BSc, MA
   

Mag. Marion Weinberger-Fritz   

Mag. Marion Weinberger-Fritz
   

Mag. Susanne Dachgruber-Wanner   

Mag. Susanne Dachgruber-Wanner
   

Dr. Robert Löw     

Dr. Robert Löw
  
   

Michael Widschwendter MBA    

Michael Widschwendter MBA
    

Mag. Tina Schrettner

Mag. Tina Schrettner

Dr. Anton Bondi de Antoni

Dr. Anton Bondi de Antoni

Mag. Katharina Braunsteiner-Leeb

Mag. Katharina Braunsteiner-Leeb

Mag. Dieter Freund, MBA   

Mag. Dieter Freund, MBA
   

Mag. Reinhard Pachner   

Mag. Reinhard Pachner
   

Walter Bostelmann   

Walter Bostelmann
   

Prof DI Clemens Resch   

Prof DI Clemens Resch
   

Philipp Thaurer   

Philipp Thaurer
   

MMAg. Dr. Alexandra Müller-Stingl   

MMAg. Dr. Alexandra Müller-Stingl
   

DI Berthold Kren   

DI Berthold Kren
   

Mag Fink-Ronald   

Mag Fink-Ronald
   

Christian Voith   

Christian Voith
   

Christian Andreas Neumann   

Christian Andreas Neumann
   

Stephanie Poller   

Stephanie Poller
   

Daniela Tarra   

Daniela Tarra
   

Christoph Guserl   

Christoph Guserl
   

Dr Rudolf Hopfgartner   

Dr Rudolf Hopfgartner
   

Mag. Joachim Trauner, MBA   

Mag. Joachim Trauner, MBA
   

Mag. Katja Reichl   

Mag. Katja Reichl
   

Veronika Czipin Deàk, MBA   

Veronika Czipin Deàk, MBA
   

Kurt Kalla   

Kurt Kalla
   

DI Mag Ing Michael Toth   

DI Mag Ing Michael Toth
   

Baumeister DI Josef-Dieter Deix   

Baumeister DI Josef-Dieter Deix
   

Robert Kaup   

Robert Kaup
   

Mag. Dörr Petra   

Mag. Dörr Petra
   

Mag. Margherita Kern   

Mag. Margherita Kern
   

DI René Forsthuber   

DI René Forsthuber
   

Ante Banovac MBA   

Ante Banovac MBA
   

 Ing. Michael Adamik   

Ing. Michael Adamik
   

Mag. Wolfgang Lutzky   

Mag. Wolfgang Lutzky
   

Ing. Kurt Göppner   

Ing. Kurt Göppner
   

Mag. Regina Sturm-Lenhart   

Mag. Regina Sturm-Lenhart
   

Mag. Michaela Hebein MLs.   

Mag. Michaela Hebein MLs.
   

DI Diethart Weiss   

DI Diethart Weiss
   

DI Martin Johann Böck   

DI Martin Johann Böck
   

Ing. Gerda Chalupa, KommR.   

Ing. Gerda Chalupa, KommR.
   

Mag. Florian Löschenberger   

Mag. Florian Löschenberger
   

Meistgelesene

Dr. Eva Walderdorff   

Dr. Eva Walderdorff
   

Mag. Gabriela Fischer   

Mag. Gabriela Fischer
   

Mag. Dr. Philipp Harmer, LL.M.    

Mag. Dr. Philipp Harmer, LL.M.
    

Leo Hillinger   

Leo Hillinger
   

Peter Nidetzky   

Peter Nidetzky
   

KommR. Dipl.-Kfm. Elisabeth Gürtler   

KommR. Dipl.-Kfm. Elisabeth Gürtler
   

OA Dr. Martin Leixnering   

OA Dr. Martin Leixnering
   

Dr. Peter Philipp   

Dr. Peter Philipp
   

Dipl.-Ing. Alain Francois de Krassny

Dipl.-Ing. Alain Francois de Krassny

Dr. Agnes Husslein-Arco   

Dr. Agnes Husslein-Arco
   

Philipp Daniel Weck   

Philipp Daniel Weck
   

Hans und Georg Bundy   

Hans und Georg Bundy
   

Dr. Antonella Mei-Pochtler   

Dr. Antonella Mei-Pochtler
   

Alfred Großschopf   

Alfred Großschopf
   

Elfriede Maisetschläger   

Elfriede Maisetschläger
   

Ching-Son Ho   

Ching-Son Ho
   

Wolfgang Meilinger   

Wolfgang Meilinger
   

Mag. (FH) Robert Jung   

Mag. (FH) Robert Jung
   

Nikola Fechter, BA AAS   

Nikola Fechter, BA AAS
   

Dr. Astrid Zimmermann   

Dr. Astrid Zimmermann
   

Jeannine Schiller   

Jeannine Schiller
   

Alexander Philipp   

Alexander Philipp
   

Benedikt Spiegelfeld   

Benedikt Spiegelfeld
   

Albert Trummer   

Albert Trummer
   

Alexander van der Bellen   

Alexander van der Bellen
   

Michael Mathes   

Michael Mathes
   

Sonja Tades   

Sonja Tades
   

Heinrich Stemberger   

Heinrich Stemberger
   

Zitate aus Club-Carriere

Zitate überdauern Jahrhunderte, helfen über schwierige Momente hinweg, leiten den Weg, zaubern manchmal ein Lächeln auf unsere Gesichter und zwingen uns oft nachzudenken. Hier ein kleiner Auszug aus tausenden Interviews.

„Bewahre deine Eigenständigkeit, mache deine Musik, vielleicht kommt der Trend, der deine Musik gefragt sein lässt.“ (Udo Jürgens - siehe Bockelmann)
Prof. Udo Jürgens
Sänger, Komponist, Musiker
„Erfolg ist kontinuierliches Wachstum. Man ist nicht besser als andere, sondern einfach nur anders. Für das Wachstum eines Baumes mit 5 Blättern, der nach 7 Blättern strebt, ist der Baum nebenan mit 10.000 Blättern völlig unerheblich.“
Prof. Samy Molcho
Pantomime
„Erfolg hat nichts mit Geld, Ruhm oder Macht zu tun, sondern zeigt sich in der eigenen Lebensfreude.“
Franco D´Alonzo
Gastronom
„Erfolg ist für mich etwas höchst Verdächtiges, das von den wesentlichen Dingen und von der Menschlichkeit ablenkt.“
DDr. Günther Nenning
Journalist

Weitere Dienstleistungen

Nutzen Sie auch weitere Dienstleistungen von Club-Carriere. Ihr Erfolg ist unser Ziel.

Job-Börse

Gratis-Job-Börse für Club-Carriere-Persönlichkeiten. Finden Sie in diesen schwierigen Zeiten die richtigen Mitarbeiter:innen. Stellengesuche sind für Leser ebenfalls gratis.
Jobs und Mitarbeiter

Copywriting

Gönnen Sie Ihrer Website, Ihren Unterlagen, Ihren Mails - kurz gesagt Ihrem gesamten Unternehmen perfekte Texte. Texte, die mehr verkaufen und Ihr Unternehmen würdig nach außen hin vertreten. Das Team um Club-Carriere ist dafür Ihr richtiger Partner.
Exterior Design

Keynote-Speaker gefällig?

Finden Sie den richtigen Key-Note-Speaker für Ihre Veranstaltung bei Club-Carriere. Wir suchen für Sie die/den Richtige/n. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit.
Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.