Zur Karriere von Gerhard Horvath

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Pflichtschule besuchte ich ein Jahr die HTL für Maschinenbau in der Wiener Schellinggasse, wechselte dann aber an die Höhere Wein- und Obstbauschule in Klosterneuburg, die ich auch abschloß. Nach dem Bundesheerdienst erwarb ich erste Berufspraxis bei der Wein- und Sektkellerei Schlumberger in Wien, wo ich auch meine Frau kennenlernte. In der Folge nahm ich ein Beschäftigungsverhältnis bei der Firma Polacek GmbH, Hersteller der Gerasdorfer Landbrände, mit Sitz in Gerasdorf bei Wien, an. Mit dem Unternehmensbesitzer Herrn Helmut Polacek verband mich bald auch eine persönliche Beziehung. Ich leitete zunächst die Produktion, übernahm aber schließlich auch den Einkauf und entwickelte gemeinsam mit Herrn Polacek neue kulinarische Geschenkideen. Das Gerasdorfer Unternehmen wurde 1993 eine 100-Prozent-Tochter der Pernod Ricard Vertriebsgesellschaft Aus diesem Grund machte ich mich im Februar 1996 selbständig und begann mit der Erzeugung von hochwertigen Edelbränden, Wildfruchtlikören, gekräuterten und gewürzten Essig- und Ölspezialitäten sowie kulinarischen Geschenkpackungen. Aus dem Einzelunternehmen entstand 1998 eine GmbH, die zu 90 Prozent mir und zu zehn Prozent meiner Frau gehört. Unsere Produktpalette umfaßt Likörspezialitäten, Edelbrände, Spirituosen für den Gastronomiebereich sowie österreichischer Kartoffelwodka und Gin (vorwiegend für den Export in die USA) sowie gekräuterte und gewürzte Essig- und Ölspezialitäten in dekorativen Geschenkverpackungen aus Holz. Die Geschenkartikel bestechen vor allem durch deren Ideenreichtum (diverse Spiele, Laternen, Klaviere, Bücher in Verbindung sowohl mit hochwertigen Edelbränden und Likören als auch Essig- und Ölspezialitäten). Unsere Kunden sind vor allem Wiederverkäufer, unser Außendienst besucht in ganz Österreich die Gastronomie und auch den Kleinhandel sowie Firmenkunden.

Zum Erfolg von Gerhard Horvath

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, Ziele zu erreichen, die ich mir gesteckt habe, damit einen wirtschaftlichen Erfolg zu erlangen und mich auf dem Markt mit meinen Produkten zu behaupten. Anerkennung ist dabei ein Faktor, der mich motiviert.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Im Sinne meiner Definition betrachte ich mich als erfolgreich.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ich bin sicherlich innovativ, was die Entwicklung von Produkten anbelangt. Auch verfüge ich über kaufmännisches Geschick, und ich kann gut delegieren.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Vor allem in der Spirituosenbranche ist es wichtig, Marktentwicklungen im Auge zu halten und darauf rechtzeitig zu reagieren. Am Markt behaupten sich mehr und mehr Markenprodukte, die durch aufwendige Werbung beim Konsumenten anerkannt und bekannt sind. Unsere Chance liegt daher bei exklusiven, hochwertigen Produkten, deren Erzeugung internationalen Konzernen zu aufwendig ist. Gerade im Bereich der kulinarischen Geschenkartikel gibt es nur wenige Anbieter in Österreich. Unsere Artikel bestechen durch Originalität, aufwendige Verarbeitung und gute Qualität. Voraussetzung für unseren Erfolg ist jedoch auch die ständige Entwicklung neuer innovativer Produkte - der Konsument erwartet einfach Neuheiten. Gerade in einem Produktionsbetrieb sind viele Aktivitäten schwer zu planen, insofern erfordern Entscheidungen diesbezüglich viel Gefühl. Der Erfolg der Firma beruht aber sicherlich auch auf meinen Mitarbeitern, die durch Ihren Einsatz und Ihre Leistung die Verwirklichung meiner Ziele ermöglichen.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Ich konnte viel von meinem ehemaligen Chef, Herrn Helmut Polacek, lernen, der mich auf meinem Weg in die Selbständigkeit unterstützt und beraten hat. Wir sind heute noch befreundet und tauschen gerne unser Wissen und Erfahrungen aus. Am meisten lernte ich aber durch die Praxis, da ich alle wichtigen Bereiche eines Betriebes durchlaufen bin und mir so die entsprechenden Grundkenntnisse aneignen konnte.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Arbeitsfreude, Engagement und eine hohe Identifikation mit den Unternehmenszielen sind die wichtigsten Kriterien.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Wir erzeugen qualitativ hochwertige Produkte, Innovation und Ästhetik werden bei uns großgeschrieben, in der Auswahl der Produkte selbst und in der Gestaltung der Verpackungen.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Eine Trennung der beiden Bereiche ist manchmal schwierig. Ich bin aber darum bemüht, auch meiner Familie genug Zeit zu widmen.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Eine fundierte Ausbildung ist eine wichtige Basis, um erfolgreich zu sein. Ohne Fleiß, Zielstrebigkeit und eine gesunde Portion Ehrgeiz kommt man nicht voran, das berühmte Quentchen Glück darf aber auch nicht fehlen. Leider werden die Rahmenbedingungen für Jungunternehmer immer ungünstiger. Die Politiker sind aufgefordert, einen guten Boden für die berufliche Selbständigkeit zu schaffen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Nach zwei umsatzstabilen Jahren erwarten wir in den nächsten Jahren Umsatzsteigerungen. Für die Zukunft erhoffe ich, daß mein Sohn, der eine HTL für Lebensmitteltechnologie besucht, nach seiner ersten Berufspraxis die Firma erfolgreich weiterführen wird.