Über Club-Carriere

Club-Carriere ist die weltweit größte sozialpsychologische Studie zum Thema "Parameter und Faktoren des Erfolgs". Seit 1997 wurden über 40.000 Interviews persönlich geführt und ausgewertet. Die Analyse kann auf diesem Portal www.club-carriere.com kostenlos eingesehen werden und ist für junge Talente, aber auch für Karriere-Suchende als Orientierung für Ihren Weg zum individuellen Erfolg gedacht.
Die derzeit über 110.000 Besucher pro Monat sorgen zudem dafür, dass die Persönlichkeiten, deren Interviews veröffentlicht wurden, einen massiven PR-Nutzen genießen.

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Stefan Schano

Stefan Schano
Geschäftsführender Gesellschafter
Crêpe Café GmbR
4600 Wels, Pfarrgasse 3
Hotelkaufmann
27/10/1982
Haag am Hausruck
Lebensgemeinschaft mit Isabell Nemes
Gastgewerbe
Gabriele und Andreas
Motocross, Sport, Laufen, Fitneß

Zur Karriere von Stefan Schano


Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich besuchte die Schihauptschule Windischgarsten und absolvierte anschließend die dreijährige Tourismusschule in Bad Ischl. Nach Abschluß dieser Ausbildung arbeitete ich eine Wintersaison in der Schweiz. Die Tätigkeit war ziemlich anstrengend, eine Siebentagewoche mit zehn Stunden täglicher Arbeitszeit, doch ich konnte viele Erfahrungen sammeln. In der Sommersaison war ich im Hotel Sauter in Zermatt tätig, bereits in einer Sechstagewoche, und in der nächsten Wintersaison arbeitete ich als Chef de Rang in einem Hotel in Lech am Arlberg. Im folgenden Sommer erhielt ich eine Anstellung in einem Catering-Unternehmen in Gmunden, wo ich bis zu dessen Konkurs beschäftigt war. Nachdem ich in weiterer Folge den Zivildienst abgeleistet hatte, war ich ein Jahr in der Schubertstube tätig, einem Pizzarestaurant in Wels, das von der Mutter meiner Freundin Isabell Nemes geführt wird. In weiterer Folge beschlossen meine Freundin und ich, den Schritt in die berufliche Selbständigkeit zu wagen. Wir wollten unbedingt etwas Neues machen und übernahmen daher ein in Konkurs gegangenes Kaffeehaus, wo wir uns auf süße und pikante Crêpes spezialisierten. Dieses Konzept wird von unseren Gästen sehr gut angenommen.

Zum Erfolg von Stefan Schano


Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, Freude am Beruf und ein harmonisches Familienleben zu haben. Ich bin aber kein Workaholic, sondern brauche immer einen freien Tag pro Woche.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Im Moment schon, ja.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ausschlaggebend war neben den Erfahrungen, die ich bei meinen Saisontätigkeiten gesammelt habe, auch meine Erziehung. Zudem legte ich stets Ehrgeiz, Willensstärke und Konsequenz an den Tag.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Große Probleme haben sich uns bisher noch nicht in den Weg gestellt, und kleine Probleme versuche ich zu lösen. Das Erfolgsgefühl ist sicherlich im Laufe der Zeit gewachsen.
Ist Originalität oder Imitation besser, um erfolgreich zu sein?
Ich halte Originalität für besser, man muß sich in seinem Tun auf jeden Fall von der Masse abheben. Auch in der Begegnung mit Menschen sollte man authentisch bleiben.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Meine Freundin Isabell Nemes hat mich wohl am meisten geprägt. Ohne sie hätte ich mich wohl nicht mit 23 Jahren selbständig gemacht.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Ich denke, man sieht mich doch als erfolgreich, ein wenig als beneidenswert, und als guten Freund.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Wir waren bereits auf der Suche nach Teilzeitkräften, und auf unsere Anzeige hin haben sich 30 Bewerber gemeldet, doch die Richtigen haben wir nicht gefunden. Wir erwarten uns Zuverlässigkeit und Fleiß, auch sollten unsere Mitarbeiter neben Erfahrung in der Gastronomie über ein adrettes Auftreten und Lernwillen verfügen.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich motiviere meine Mitarbeiter auf jeden Fall durch Lob, und eventuell durch eine Lohnerhöhung.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Unsere Stärke ist, daß wir mit unserem Lokal in Wels einzigartig sind. Zudem liegt unser Café sehr zentral, und wir sind ein eingespieltes Team.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Meine Freundin und ich arbeiten gemeinsam im Lokal, doch für unser Privatleben bleibt uns nicht viel Zeit.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Für Weiterbildung habe ich momentan nicht viel Zeit. In Zukunft möchte ich ein Kommunikationstraining und einen Rhetorikkurs absolvieren.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Ich halte es für wichtig, sich einen Beruf zu suchen, der seiner Begabung entspricht. Man muß wissen, ob man für einen technischen Beruf oder eher für einen Dienstleistungsberuf geeignet ist.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Wir möchten das Lokal noch längere Zeit gemeinsam mit Erfolg führen. Der Ausbau des Lokals und die Modernisierung der sanitären Anlagen sind konkrete Ziele, auch soll das Nachmittagsgeschäft etwas belebt werden.
Ihr Lebensmotto?
Sag niemals nie!
Stefan Schano
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Voraussetzungen
Maturaniveau
keine Altersbeschränkung
native Speaker - Deutsch, oder Englisch
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Bewerbung an:
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Zitate aus Club-Carriere

Zitate überdauern Jahrhunderte, helfen über schwierige Momente hinweg, leiten den Weg, zaubern manchmal ein Lächeln auf unsere Gesichter und zwingen uns oft nachzudenken. Hier ein kleiner Auszug aus tausenden Interviews.

„Bewahre deine Eigenständigkeit, mache deine Musik, vielleicht kommt der Trend, der deine Musik gefragt sein lässt.“ (Udo Jürgens - siehe Bockelmann)
Prof. Udo Jürgens
Sänger, Komponist, Musiker
„Erfolg ist kontinuierliches Wachstum. Man ist nicht besser als andere, sondern einfach nur anders. Für das Wachstum eines Baumes mit 5 Blättern, der nach 7 Blättern strebt, ist der Baum nebenan mit 10.000 Blättern völlig unerheblich.“
Prof. Samy Molcho
Pantomime
„Erfolg hat nichts mit Geld, Ruhm oder Macht zu tun, sondern zeigt sich in der eigenen Lebensfreude.“
Franco D´Alonzo
Gastronom
„Erfolg ist für mich etwas höchst Verdächtiges, das von den wesentlichen Dingen und von der Menschlichkeit ablenkt.“
DDr. Günther Nenning
Journalist

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