Zur Karriere von Johann Graßmann

Welche waren die wichtigsten Stationen Ihrer Karriere? Die Volks- und Hauptschule besuchte ich in Wilhelmsburg und absolvierte anschließend die dreijährige landwirtschaftliche Fachschule in Pyhra. Die Praxisjahre verbrachte ich am elterlichen Hof, der sich mit Rinderzucht beschäftigt. Im Jahre 1982 bestand ich die landwirtschaftliche Facharbeiterprüfung, und zwei Jahre später legte ich die Prüfung zum Landwirtschaftsmeister ab. Im gleichen Jahr heiratete ich und arbeitete gemeinsam mit meiner Frau am landwirtschaftlichen Betrieb meiner Eltern mit. Meine Frau und ich übernahmen 1991 den Familienbetrieb und begannen 1992 einen neuen, modernen Laufstall für Milchkühe zu bauen. Im Frühjahr 1993 stellten wir dieses Projekt fertig, das uns arbeitswirtschaftlich sehr entlastete, und so für uns Arbeitskapazität frei wurde. Wir begannen uns auch mit der zukünftigen europäischen Entwicklung in der Landwirtschaft zu beschäftigen und besuchten viele landwirtschaftliche Betriebe im EU-Raum. Durch diese Erfahrung gewannen wir Einblick in die zukünftige Entwicklung der Landwirtschaft in Europa. Zum damaligen Zeitpunkt überlegten wir schon, wie wir unseren Familienbetrieb, in der Größenordnung von etwa 25 bis 30ha landwirtschaftliche Nutzfläche (Wiesen, Äcker gemischt), und 20 Milchkühe mit der weiblichen Nachzucht, existentiell absichern können. Aufgrund der Tatsache, daß bei den EU Beitrittsverhandlungen für Österreich eine relative geringe A-Quote (nur Molkereiverkauf) aber eine im EU Vergleich verhältnismäßig große D-Quote (Direktverkauf an den Handel und Konsumenten) ausverhandelt wurde, konzentrierten wir uns auf eine Betriebsentwicklung in der D-Quote. Wir betrieben daher Marktforschung und fanden heraus, daß z.B. die Versorgung der Schulen mit Milchprodukten (Milch, Kakao und Joghurt) durch Rationalisierungsmaßnahmen der Molkereien bzw. deren Zusammenlegungen nicht mehr zur Zufriedenheit der Schulen erfolgte. Im Herbst 1993 erarbeiteten wir gemeinsam mit zwei weiteren Bauern ein Konzept zur Schulmilchversorgung in unserem Nahbereich. Gemeinsam mit zwei Bauern deshalb, weil wir sehr schnell erkannten, daß diese Tätigkeit sehr arbeitsintensiv ist und dem einzelnen, nur durch den Zusammenschluß zu einer Arbeitsgemeinschaft, noch eine gewisse Lebensqualität ermöglicht wird. Ab September 1994 begannen wir großflächig, im Raum St. Pölten, mit diesem Konzept zu arbeiten. Wir traten als Wilhelmsburger-Hoflieferanten auf, blieben aber selbständige Unternehmen, die in einer gemeinsamen Produktionsanlage getrennt produzierten, aber ein gemeinsames Marketingkonzept hatten. Als Firmenmodell sind wir derzeit eine GesnbR., welche die Anlagen an die Partner vermietet. Diese Form der Vermarktung war zum Zeitpunkt der Entstehung einzigartig in Europa, und es wurde daher im Jahre 1995 als ein Kulturlandschaftsprojekt bei der Naturschutzbehörde des Landes Niederösterreich eingereicht und kann bis zum heutigen Tag als erfolgreiches Projekt angesehen werden. Da wir unentwegt bestrebt sind unser Projekt zu verbessern, errichteten wir 1998 eine neue Produktionsanlage und erhöhten damit unsere Kapazität. Unser Modell fand sehr regen Anklang, und der Multiplikatoreffekt ist nicht ausgeblieben. Heute werden die niederösterreichischen Schulen zu 90 Prozent von Bauern versorgt und nur zu 10 Prozent von Molkereien. Derzeit versorgen etwa 50 Bauern die Schulen in Niederösterreich mit Milchprodukten und Fruchtsäften. Die hygienischen und steuerlichen Auflagen sind mit denen des Gewerbes gleichgestellt. Aus unserer Initiative heraus haben sich die Niederösterreichischen-Hoflieferanten (GesmbH), die regionale landwirtschaftliche Produkte ankaufen und vermarkten, entwickelt. Das Ziel der Niederösterreichischen-Hoflieferanten ist die regionale Vermarktung von eben solchen Lebensmitteln, sowie die Erhaltung der Kulturlandschaft und der hiesigen Arbeitsplätze.

Zum Erfolg von Johann Graßmann

Was ist für Sie persönlich Erfolg? Unter Erfolg verstehe ich Anerkennung meiner Leistung in der Gesellschaft.Was war für Sie die wichtigste Entscheidung, die zu Ihrem jetzigen Erfolg geführt hat? Ich glaube, daß ich das nicht auf eine Entscheidung reduzieren kann. Es begann damit, daß ich den richtigen Lebenspartner wählte, dann die Modernisierung des Stalles in Angriff nahm, daß ich mich für die Direktvermarktung entschloß, wobei aber wiederum die richtige Wahl der Geschäftspartner entscheidend war.Werden Sie von Freunden als erfolgreich gesehen? Sobald man bei Freunden und Bekannten Neid bemerkt, dann scheint man erfolgreich zu sein.Was war für Ihren Erfolg ausschlaggebend? Ich bin sehr flexibel und teamfähig.
Was macht Ihren spezifischen Erfolg aus?
Ich bin sehr konsequent im Ausführen meiner Entscheidungen.Haben Sie Ihre Tätigkeit angestrebt? Vorerst wurde mir die landwirtschaftliche Tätigkeit in die Wiege gelegt. Ich wollte immer den Hof weiterführen und erweitern.Nach welchen Kriterien stellen Sie Mitarbeiter ein? Selbständiges arbeiten und Verläßlichkeit setze ich voraus.Wie motivieren Sie diese? Durch Entgegenkommen bei diversen Problemen der Mitarbeiter und durch persönliche Beziehung. Ich baue ein partnerschaftliches Verhältnis auf.Haben Sie Anerkennung bekommen? Im weitesten Sinne schon. Die Gemeinde hat uns beim Aufbau der Schulmilchversorgung großzügig unterstützt.Welche Rolle spielt Anerkennung für Sie? Sie ist wichtiger als man glaubt.Spielen Niederlagen in Ihrer Karriere eine Rolle? Es gibt immer wieder Rückschläge.
Wie gehen Sie damit um?
Ich lerne daraus.
Woraus schöpfen Sie Ihre Kraft?
Aus der Familie und durch meinen Erfolg. Durch beide werde ich motiviert und schöpfe durch sie meine Kraft.Was wollen Sie noch erreichen? Ich möchte eine Grundlage für meine Kinder schaffen, so daß diese den Betrieb weiterführen können, sofern sie dieses wollen.Wie definieren Sie
Ihr Lebensmotto?
Positiv denken.
Haben Sie Vorbilder?
Erfolgreiche Menschen, im allgemeinen.Welche Empfehlungen bezüglich Erfolg möchten Sie gerne weitergeben? Das Wichtigste ist, daß alles was man unternimmt mit größter Konsequenz durchgeführt wird. Kopieren von Ideen anderer empfehle ich nicht. Man muß immer auch seinen eigenen Weg gehen und jede Nachahmung muß auf die gegebene Situation angepaßt werden.