Catherine Neuhauser

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Position

Inhaberin

Dienststelle

Ernährungsberatung Catherine Neuhauser

Adresse

3133 Traismauer, Anton Wiesenburggasse 5

Beruf

Diplom-Diätassistentin und ernährungsmedizinische Beraterin

Branche

Medizinische Beratungsstellen

Rating

Webadresse

Geboren am

01/02/1964

Geboren in

Tulln

Kinder

Clara (1990) und Verena (1993)

Partner

Verheiratet mit Franz

Hauptbranche

Gesundheit

Eltern

Margarete und Arthur Minichbauer

Hobbys

Lesen, Wandern, Laufen

Sonstige geschäftliche / berufliche Tätigkeiten

Regionalbetreuerin für das Projekt „Gesunde Gemeinde“ des Gesundheitsforum Niederösterreich.

Karriere

Zur Karriere von Catherine Neuhauser

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Pflichtschule besuchte ich die HBLA für Wirtschaftliche Frauenberufe in Hollabrunn. Schon damals interessierte ich mich für Ernährungslehre. Nach einem einjährigen Au-pair-Aufenthalt in der Schweiz absolvierte ich in der Zeit von 1984 bis 1986 die medizinisch-technische Schule für Diätdienst in St. Pölten, die ich mit Diplom abschloß. Von 1986 bis 1989 arbeitete ich als Diätassistentin im Krankenhaus Stockerau. Nach der Familiengründung wechselte ich 1992 als Karenzvertretung nach Horn, 1994 begann meine freiberufliche Tätigkeit als Diätassistentin und ernährungsmedizinische Beraterin. Einen Großteil meiner Aufträge erhalte ich durch Mundpropaganda, mein Geschäftsfeld umfaßt Erwachsenenkurse zu den Themen Gewichtsreduktion, gesunde Ernährung, Zivilisationskrankheiten, Diabetes und Osteoporose. Für Kinder und Eltern veranstalte ich Kurse über das Projekt „Gesunde Schuljause“, ich halte Vorträge in Kindergärten, beim Roten Kreuz, in Schulen, beim Kneipp-Bund und beim Niederösterreichischen Hilfswerk. In der Apotheke Traismauer halte ich monatlich eine ernährungsmedizinische Beratung ab. Ich unterrichte auch an der Akademie des diät- und ernährungsmedizinischen Beratungsdienstes in St. Pölten. Seit 2000 halte ich am WIFI den Kurs „Der diätisch geschulte Koch“ ab. Beim Niederösterreichischen Hilfswerk unterrichte ich darüber hinaus die Heimhelferinnen im Bereich Ernährungslehre und Diätetik.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Catherine Neuhauser

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Ich fühle mich erfolgreich, wenn viele Interessenten meine Vorträge besuchen, oder wenn mich ein bedeutender Auftraggeber für einen Vortrag engagiert. Ich empfinde es als sehr großen Erfolg, wenn Menschen meine Ratschläge aufgreifen und umsetzen. Es ist für mich ganz wichtig, Ratsuchenden Tips mitzugeben, die sie auch im Alltag umsetzen können. Wenn es mir gelingt, mein Privatleben zu organisieren, fühle ich mich ebenfalls erfolgreich.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, weil ich sehr viel positives Feedback von meinen Klienten bekomme und weil ich immer wieder für Aufgaben wie z.B. Abhaltung eines Vortrages empfohlen werde.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ich gehe auf die Klienten sehr offen zu, habe immer ein offenes Ohr für ihre Probleme und versuche, mich in den Alltag der Klienten hineinzuversetzen und gemeinsam mit ihnen optimale Lösungen zu erarbeiten.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
1999 konnte ich ein merkbares Wachstum bei den Anfragen verzeichnen.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Die Begleitung der Patienten in ernährungsmedizinischen Fragen ist noch sehr wenig verbreitet. Es sollte viel mehr freiberufliche Diätassistentinnen geben, die Patienten zur diätetischen Nachbehandlung, z.B. im Rahmen eines Krankenhausaufenthaltes betreuen. Das Hauptproblem beim Nachwuchs und bei den Klienten sehe ich darin, daß die Krankenkassen keine Unterstützung leisten.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Ich habe zum Glück viele Termine vormittags bzw. abends und kann mich am Nachmittag meinen beiden Töchtern widmen. Mein Mann und meine Eltern unterstützen mich ebenfalls bei der Kinderbetreuung. Ich versuche, mir fixe Tage für meine Familie freizuhalten und somit einen Ausgleich zwischen Berufs- und Privatleben zu finden.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Ich nütze das Fortbildungsangebot sehr häufig. Der jährliche Aufwand liegt bei ca. 20 Tagen.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Zu Beginn muß man sehr viel in den Bekanntheitsgrad investieren, also jeden möglichen Kontakt nützen, um bekannt zu werden. Dazu zählen Ärzte, Apotheken, aber auch Institutionen, Vereine, Schulen, usw.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte in Zukunft noch mehr Privatpatienten betreuen und den Kontakt zu Ärzten ausbauen.
Ihr Lebensmotto?
Positiv denken: das halbgefüllte Glas ist bei mit HALBVOLL und nicht hablleer!

Homepage 1

Homepage 2

Namezusammen

Catherine Neuhauser

Homepage 3

Mitgliedschaften

Arbeitskreis-Stellvertreterin der freiberuflichen Diätassistenten des Verbandes der Diätassistenten Österreich.

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Zitate aus Club-Carriere

Zitate überdauern Jahrhunderte, helfen über schwierige Momente hinweg, leiten den Weg, zaubern manchmal ein Lächeln auf unsere Gesichter und zwingen uns oft nachzudenken. Hier ein kleiner Auszug aus tausenden Interviews.

„Bewahre deine Eigenständigkeit, mache deine Musik, vielleicht kommt der Trend, der deine Musik gefragt sein lässt.“ (Udo Jürgens - siehe Bockelmann)

Prof. Udo Jürgens

Sänger, Komponist, Musiker

„Erfolg ist kontinuierliches Wachstum. Man ist nicht besser als andere, sondern einfach nur anders. Für das Wachstum eines Baumes mit 5 Blättern, der nach 7 Blättern strebt, ist der Baum nebenan mit 10.000 Blättern völlig unerheblich.“

Prof. Samy Molcho

Pantomime

„Erfolg hat nichts mit Geld, Ruhm oder Macht zu tun, sondern zeigt sich in der eigenen Lebensfreude.“

Franco D´Alonzo

Gastronom

„Erfolg ist für mich etwas höchst Verdächtiges, das von den wesentlichen Dingen und von der Menschlichkeit ablenkt.“

DDr. Günther Nenning

Journalist

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