Zur Karriere von Adolf Wegschaider

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Die wesentlichen Stationen meiner Karriere waren die Lehre im Betrieb meiner Eltern und die Meisterprüfung. Mit 23 Jahren übernahm ich dann mit einem zweiten Mitarbeiter gemeinsam die Fleischhauerei. Ein halbes Jahr später eröffnete ich die erste Filiale, und im Laufe der Zeit wuchs das Unternehmen kontinuierlich.

Zum Erfolg von Adolf Wegschaider

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich Unabhängigkeit und eine freie Einteilung meiner Arbeit.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, ich sehe mich als erfolgreich, da ich nicht nur die Resultate meiner Arbeit betrachte. Ich bin sehr innovativ, und mir bereitet auch meine Arbeit selbst Spaß.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Mein Blick für das Wesentliche und die Genauigkeit meiner Tätigkeiten waren ausschlaggebend für meinen unerwarteten Erfolg.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich analysiere Probleme und suche dann nach Lösungswegen.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Ich bin in einer Fleischhauerfamilie aufgewachsen und hatte in jungen Jahren schon den Wunsch, diese Tätigkeit später auch auszuüben. Ein paar Jahre später übernahm ich schließlich den elterlichen Betrieb.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Früher beeinflußten mich meine Eltern, heute meine eigene Familie.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Das Problem unserer Branche ist, daß die Konsumenten Fleisch nicht als wichtiges Lebensmittel ansehen, sondern als billiges Produkt. Hochwertige Fleischhauer werden als solche nicht respektiert.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Ich werde von meinem näheren Umfeld als erfolgreicher, aber nicht sehr konsequenter Mensch gesehen.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Wir müssen mit den Mitarbeitern zusammenarbeiten, denn die Kooperation zwischen Firmenleiter und Belegschaft ist unverzichtbar.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Da der Beruf des Fleischhauers nicht sehr beliebt ist und ein Mangel an Fachkräften besteht, bin ich über jede Bewerbung, die ich bekomme, froh.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich versuche eine familiäre Stimmung im Betrieb zu erzeugen, damit sich die Mitarbeiter wohlfühlen können.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Ich werde menschlich sehr positiv, aber als sehr inkonsequent gesehen.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Die Qualität unserer Produkte ist einwandfrei, und da ich ein sehr experimentierfreudiger Mensch bin, entstehen bei uns auch neue und innovative Produkte.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Fortbildung passiert bei mir in Form von Lesen oder während der Arbeit. Für Kurse oder sonstige Formen der Weiterbildung kann ich keine Zeit mehr aufbringen.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Stehe hinter deiner Meinung und Einstellung!
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte noch einige Jahre im Unternehmen tätig sein und mich dann langsam zurückziehen. Weiters freue ich mich schon, meine Freizeit in der Pension genießen zu können.