Zur Karriere von Franz Heincz

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich schloß 1974 meine Ausbildung in der Landwirtschaftlichen Fachschule in Eisenstadt erfolgreich ab und trat in den elterlichen Betrieb ein, der damals ein gemischt-landwirtschaftlicher war. Wir bewirtschafteten zu dieser Zeit 20 Hektar, später erweiterten wir die Betriebsgröße auf 100 Hektar. Nach einem Verkehrsunfall meines Vaters, der seit der Gründung der Genossenschaft 20 Jahre lang Obmann war, wurde ich 1988 zum Obmann des Hauses gewählt. Gleichzeitig übernahm ich nach dem Tod meines Vaters den elterlichen Betrieb. 1989 entschloß sich die Genossenschaft für die absolute Hinwendung zu bester Qualität. Diesen notwendigen Weg gestaltete ich wesentlich mit. Dabei wurde kompromißlos schon bei der Traubenqualität angesetzt, und die Mitglieder wurden zur Erbringung von Höchstleitungen angeregt und geführt. 1991 begannen wir, ein gewisses Volumen nach Anbaufläche zu bezahlen, das sogenannte Acht-Trauben-Programm, welches von damals 10 Hektar zu derzeit 70 Hektar anwuchs. Von den insgesamt 300 Hektar Gesamtanbaufläche soll sukzessive ein Drittel derartig bewirtschaftet werden. In den Jahren 1992 und 1993 stiegen wir intensiver in das Flaschenweingeschäft ein, gestiegen. 1998 und 1999 wurde eine hohe Investition in ein neues Preßhaus getätigt, und im Jahr 2000 ließen wir ein neues Konzept erstellen, um den Anforderungen im Bereich PR gerecht zu werden. Gleichzeitig errichteten wir eine Barrique-Halle mit einer Lagerkapazität von 700 Fässern.

Zum Erfolg von Franz Heincz

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Familiär bedeutet Erfolg ein gutes Verständnis untereinander. Beruflich habe ich mir Freiräume geschaffen, die ich mir vor 20 Jahren noch nicht vorstellen konnte. In Verbindung mit meiner Obmannfunktion bedeutet dies, daß ich mit interessanten Persönlichkeiten arbeite. Erfolg ist auch ein positives Gemeinschaftsgefühl.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Mein ehrliches Bemühen trägt Früchte, das ist ein Zeichen von Erfolg.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Wichtig war meine Verbundenheit mit der Genossenschaft und auch mit dem eigenen Betrieb seit Anbeginn. Der Fleiß wurde mir von meinem Elternhaus nahegebracht, und die Ideen und Innovationen, wurden immer wieder von meiner beruflichen Umgebung beeinflußt. Ein schicksalhafter Umstand, nämlich der Verkehrsunfall meines Vaters, war der auslösende Moment für die Übernahme der Obmannschaft in der Genossenschaft. Ich trug wesentlich zum Aufstieg des Blaufränkischen bei, wobei der generelle Aufschwung des Rotweines auch positiv mitspielte. Auch die Entwicklungen, die in der jetzigen Situation mündeten, wurden im Bereich der Genossenschaft und darüber hinaus von mir wesentlich mitgetragen. Dazu zählen die Hinwendung zur Höchstqualität, die Ausrichtung zum Weinverkauf in der Bouteille unter Mitberücksichtigung der Hochpreisangebote im Lebensmittelhandel sowie Höchstqualitätsweine in limitierten Stückzahlen in Vinotheken.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ruhig und gelassen. Ich schöpfe als religiöser Mensch auch aus meinem Glauben Kraft für das Leben.
Ist Originalität oder Imitation besser, um erfolgreich zu sein?
Wein ist ein sehr individuelles, natürliches Produkt und trägt die Handschrift des Winzers. Somit spielt Originalität eine große Rolle.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Mein Vater.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Der Weißwein ist preislich am Boden und verliert gegenüber dem Rotwein laufend an Marktvolumen. Dieser Umstand betrifft auf lange Sicht aber auch den Rotwein.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Mindestens eine ebenso große wie ich selbst.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Fachlich wie menschlich kommen meine Mitarbeiter aus meinem persönlichen Umfeld und fügen sich sehr gut in den Betrieb ein. Fleiß, Loyalität und Flexibilität sind wichtig.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Als ein für betriebliche Neuerungen sehr aufgeschlossener Mensch, als Kumpel, aber auch als sehr bestimmt in seiner Vorgangsweise.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Die Schlagkraft des Unternehmens: Wir können wesentlich günstiger produzieren als ein Klein- oder Mittelbetrieb. Auch die Investitionskosten sind wesentlich geringer, wobei wir mittels höherwertiger Gerätschaften höchste Weinqualität produzieren. Auch die Bereitstellung von großen Mengen Wein in kürzester Zeit ist uns im Gegensatz zu Klein- oder Mittelbetrieben möglich. Erwähnenswert ist auch die Effizienz der Mitglieder zu Arbeitsspitzen. Wir sind in der Lage, gewisse Arbeiten innerhalb kürzester Zeit zu erledigen bzw. mit der Hilfe von hunderten Mitgliedern auf Erfordernisse zu reagieren.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Es gibt ein gutes Einvernehmen mit der Familie.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Für Fachzeitschriften, Vorträge und ein Gespräch mit meinem Vis-à-vis habe ich immer Zeit.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Wir wollen den Flaschenanteil am Verkauf so schnell wie möglich auf 100 Prozent bringen.