Über Club-Carriere

Club-Carriere ist die weltweit größte sozialpsychologische Studie zum Thema "Parameter und Faktoren des Erfolgs". Seit 1997 wurden über 40.000 Interviews persönlich geführt und ausgewertet. Die Analyse kann auf diesem Portal www.club-carriere.com kostenlos eingesehen werden und ist für junge Talente, aber auch für Karriere-Suchende als Orientierung für Ihren Weg zum individuellen Erfolg gedacht.
Die derzeit über 110.000 Besucher pro Monat sorgen zudem dafür, dass die Persönlichkeiten, deren Interviews veröffentlicht wurden, einen massiven PR-Nutzen genießen.


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Edmund Krumhuber

Edmund Krumhuber
Inhaber
Café Konditorei Mundl
4642 Sattledt, Hauptstraße 36
Konditormeister
Kaffee u. Kuchen, Eissalons
12
26/11/1954
Eberstalzell
Katrin (1981) und Florian (1985)
Verheiratet mit Gerda, geb. Burndorfer
Gastgewerbe
Fußball, Schifahren, Radfahren, Tennis, Musik
Inhaber einer zweiten Filiale des Cafés, ebenfalls in Wels.
Zur Karriere von Edmund Krumhuber

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich schloß die Lehre zum Konditor ab, ehe ich zum Präsenzdienst eingezogen wurde. Meine Gesellenjahre lockerte ich mit der Teilnahme an verschiedenen Wettbewerben auf, ehe ich ehestmöglich den Meisterkurs absolvierte. Zusätzlich zur Meisterprüfung 1977 legte ich auch die Unternehmerprüfung ab. Im Alter von nur 23 Jahren war ich Meister und Backstubenleiter. 1979 heiratete ich meine heutige Frau. Ich schaute mir in meinen Berufsjahren viele Betriebe an, bevor ich 1994 beschloß, mich selbständig zu machen. Ich führte für etwa eineinhalb Jahre zwei Cafés in Sattledt, konzentrierte mich dann aber auf das Café Mundl. Im Jahr 2000 fand ich auch eine passende Lokalität für meine Filiale in Wels. Heute beschäftige ich insgesamt zwölf Mitarbeiter.
Zum Erfolg von Edmund Krumhuber

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, eine Tätigkeit auszuüben, die einem Spaß bereitet.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Im Sinne meiner Definition sehe ich mich erfolgreich.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Meine Einstellung zur Selbständigkeit hat sehr viel zu meinem beruflichen Erfolg beigetragen. Ich konnte viele Erfahrungen sammeln, und natürlich habe ich zu meinem Glück eine Partnerin, die mitzieht. In diesem Geschäft ist das sehr wichtig.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich habe den starken Willen, erfolgreich zu sein, ich suche die Herausforderung. Ich bin wohl ein Workaholic. Ich arbeite viel und will das auch selbst so. Ich bin auch sehr konsequent: wenn ich etwas erledige, dann richtig.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
In jedem Betrieb, den ich aus beruflichem Interesse aufgesucht habe, fand ich immer neue Anreize und Ideen, die ich gerne umsetze.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Die hohen steuerlichen Belastungen in der Gastronomie sind ein Hemmschuh für das Aufblühen eines Betriebes. Die Bürokratie tut dann noch den Rest dazu. Zusätzlich sehe ich, daß wir in der Branche von unseren Mitarbeitern zur Gänze abhängig sind.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Sie sind das Wichtigste, ich muß mich voll und ganz auf sie verlassen können.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Ich folge meiner Intuition. Das Team muß gut miteinander arbeiten können. Meine Mitarbeiter sollen von sich auch tätig sein und zu mir ehrlich sein.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Hier soll man sich wohlfühlen, auch die Mitarbeiter. Ich biete ihnen Spaß an der Arbeit und gute Bezahlung. Wir arbeiten alle auf freundschaftlicher Basis zusammen und genießen gelegentlich einen Betriebsausflug, zum Beispiel mit Schifahren oder am Oktoberfest.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Unser Geschäft ist mit unserem Privatleben hundertprozentig verknüpft.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Ich besuche gerne Motivationsseminare und Fachseminare im Bereich Gastronomie.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Jeder muß seinen Weg selbst gehen. Es soll einem bewußt sein, daß man das Leben selbst in die Hand nehmen muß. Wenn man das Ziel kennt, kann man den Weg dorthin suchen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte erfolgreich und gesund bleiben.
Ihr Lebensmotto?
Lebe dein eigenes Leben.
Edmund Krumhuber
Musikverein, Freiwillige Feuerwehr, Fußballclub.
Silberne und Bronze Ehrennadel des Sportvereines, div. Sportauszeichnungen.

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Zitate aus Club-Carriere

Zitate überdauern Jahrhunderte, helfen über schwierige Momente hinweg, leiten den Weg, zaubern manchmal ein Lächeln auf unsere Gesichter und zwingen uns oft nachzudenken. Hier ein kleiner Auszug aus tausenden Interviews.

„Bewahre deine Eigenständigkeit, mache deine Musik, vielleicht kommt der Trend, der deine Musik gefragt sein lässt.“ (Udo Jürgens - siehe Bockelmann)
Prof. Udo Jürgens
Sänger, Komponist, Musiker
„Erfolg ist kontinuierliches Wachstum. Man ist nicht besser als andere, sondern einfach nur anders. Für das Wachstum eines Baumes mit 5 Blättern, der nach 7 Blättern strebt, ist der Baum nebenan mit 10.000 Blättern völlig unerheblich.“
Prof. Samy Molcho
Pantomime
„Erfolg hat nichts mit Geld, Ruhm oder Macht zu tun, sondern zeigt sich in der eigenen Lebensfreude.“
Franco D´Alonzo
Gastronom
„Erfolg ist für mich etwas höchst Verdächtiges, das von den wesentlichen Dingen und von der Menschlichkeit ablenkt.“
DDr. Günther Nenning
Journalist

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