Anna Kunauer-Sumnik

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Position

Inhaberin

Dienststelle

Café City Pazzo

Adresse

A-9020 Klagenfurt, 10. -Oktober-Straße 26

Beruf

Gastronomin

Branche

Kaffee u. Kuchen, Eissalons

Mitarbeiter

Rating

Geboren am

14/06/1961

Kinder

Mathias (1995) und Valentina (1996)

Partner

Verheiratet mit Elmar

Hauptbranche

Gastgewerbe

Eltern

Zita und Valentin

Hobbys

Gärtnerei

Karriere

Zur Karriere von Anna Kunauer-Sumnik

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach meiner Pflichtschulzeit trat ich in St. Jakob in die dreijährige Klosterschule bzw. Frauenberufsschule ein und war danach als Praktikantin in einer Eisenhandlung in Laibach tätig. Im Jahre 1980 arbeitete ich für einige Monate in Slowenien im Reisebüro Jugotours, um in der Folge nach Wien und kurze Zeit später in eine Filiale nach Klagenfurt versetzt zu werden. In dieser Zeit lernte ich auch meinen Mann kennen. Die nächsten vier Jahre lebte ich in Deutschland, wo ich meine ersten Schritte in Richtung Gastronomie wagte. Diese Zeit war sehr lehrreich und hart für mich. Wieder zurück in Österreich, begann ich in einer großen Diskothek zu arbeiten. Nebenbei legte ich die Konzessionsprüfung ab und kehrte wieder nach Klagenfurt zurück. Im Jahre 1988 machte ich mich in Bleiburg mit meinem ersten Lokal selbständig. Innerhalb kurzer Zeit vergrößerte sich mein Betrieb, und sowohl mein Partner als auch mein Bruder stiegen bei mir ins Geschäft ein. Heute gehören mir drei Betriebe: Das Caffé Kosta in Klagenfurt, das Lokal in Bleiburg, und am Klopeinersee das Filou. Über den Erfolg meiner Betriebe freue ich mich sehr, doch weit wichtiger als Erfolg und Geld sind mir meine Kinder. Für sie habe ich auch einige Jahre meinen Beruf zurückgestellt und konnte mich ganz in der Rolle der Mutter profilieren.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Anna Kunauer-Sumnik

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Mein heutiger Erfolg zeigt mir, daß es richtig war, durchzuhalten und nach jedem Rückschlag wieder aufzustehen.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, denn ich weiß, daß ich durch mein Engagement und meinen Willen einiges erreicht und geleistet habe.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Etwas Glück gehörte sicher auch dazu, doch eigentlich habe ich mir meinen Erfolg Schritt für Schritt erarbeitet.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Mit viel Elan, neuen Ideen und Visionen, denn nur so bin ich meinen Konkurrenten einen Schritt voraus.
Ist es für Sie als Frau in der Wirtschaft schwieriger, erfolgreich zu sein?
In den ersten Jahren meiner Selbständigkeit mußte ich mit sehr vielen Vorurteilen kämpfen, doch ab einer gewissen Betriebsgröße entscheidet nur noch das Wissen und Können.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Vieler meiner Entscheidungen muß ich nicht alleine treffen, denn mein Partner und mein Bruder stehen mir zur Seite.
Ist Originalität oder Imitation besser, um erfolgreich zu sein?
Immer einen Schritt voraus zu sein, ist für den Erfolg eines Betriebes sehr wichtig. Die eigenen Ideen und Visionen sind das Kapital eines Geschäftes.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Die vielen positiven Rückmeldungen meiner Gäste und Mitarbeiter, die ich im Laufe meiner Berufsjahre erhielt, zeigen mir, daß ich auf dem richtigen Weg bin.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Ein großes Problem in unserer Branche ist die Anfeindung der Mitbewerber untereinander. Statt miteinander zu kooperieren, versuchen viele Betriebe, den anderen zu schädigen und auszubooten.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
In ihnen sehe ich nicht nur meine Mitarbeiter, sondern auch meine Partner. Erst durch die Mitarbeit meiner Familienangehörigen bekam ich die Möglichkeit, das Geschäft zu vergrößern.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
In meinen drei Betrieben habe ich über 70 Mitarbeiter. Ständig müssen wir sie ergänzen oder austauschen. Ich achte vor allem auf die berufliche Laufbahn und den Charakter und lege großen Wert darauf, daß der Neue ins Team paßt.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich lasse meine Mitarbeiter am Erfolg teilhaben.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Eher als Kollegin, doch wenn es die Situation erfordert, werde ich auch als Chefin akzeptiert.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Bei uns ist der Gast wirklich König. Er soll sich wohlfühlen und gerne wiederkommen.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Trotz meiner Betriebe achte ich sehr darauf, daß meine Familie nicht zu kurz kommt. Regelmäßig werden Familienausflüge und gemeinsame Unternehmungen gestartet.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Wenn man sich mit einem Betrieb selbständig macht, ist es sehr wichtig, flexibel und zielstrebig seinen Weg zu gehen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich habe noch einige Ideen zu verwirklichen, unter anderem möchte ich das Geschäft in Klagenfurt umbauen und verändern. Privat möchte ich mit meiner Familie die Früchte des Erfolges genießen.

Namezusammen

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Zitate aus Club-Carriere

Zitate überdauern Jahrhunderte, helfen über schwierige Momente hinweg, leiten den Weg, zaubern manchmal ein Lächeln auf unsere Gesichter und zwingen uns oft nachzudenken. Hier ein kleiner Auszug aus tausenden Interviews.

„Bewahre deine Eigenständigkeit, mache deine Musik, vielleicht kommt der Trend, der deine Musik gefragt sein lässt.“ (Udo Jürgens - siehe Bockelmann)

Prof. Udo Jürgens

Sänger, Komponist, Musiker

„Erfolg ist kontinuierliches Wachstum. Man ist nicht besser als andere, sondern einfach nur anders. Für das Wachstum eines Baumes mit 5 Blättern, der nach 7 Blättern strebt, ist der Baum nebenan mit 10.000 Blättern völlig unerheblich.“

Prof. Samy Molcho

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„Erfolg hat nichts mit Geld, Ruhm oder Macht zu tun, sondern zeigt sich in der eigenen Lebensfreude.“

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„Erfolg ist für mich etwas höchst Verdächtiges, das von den wesentlichen Dingen und von der Menschlichkeit ablenkt.“

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